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Chá ajuda a esquentar e ainda faz bem à saúde; veja mais

Além de ser uma delícia e ter tudo a ver com o frio, o hábito de tomar chá faz um bem danado à saúde. No entanto, para aproveitar ao máximo os benefícios que as ervas oferecem, é importante saber preparar a bebida do jeito correto:

- Quando a água começar a ferver, o fogo deve ser desligado;

- Proporção:  2 colheres de chá de erva para cada caneca de água

- Se for um chá de caule ou casca de alguma planta, ferva a água com elas por cerca de 5 minutos. Depois, basta coar para beber.

Quando fizer em grandes quantidades, lembre-se de guardar na garrafa térmica e nunca reaquecê-lo, pois isso faz com que perca suas propriedades. O mesmo acontece se ele for ingerido depois de cerca de 10 horas do seu preparo. Se for servir imediatamente após o preparo, prefira recipientes de vidro ou porcelana. O ferro, por exemplo, pode liberar toxinas.

Uma dica para mantê-lo quente por mais tempo é jogar água quente na xícara logo antes de servir. De maneira geral, todos os chás têm propriedades antioxidantes, combatendo o envelhecimento precoce das células, e ajudam a controlar o colesterol. Eles também podem ajudar a emagrecer, mas precisam ser ingeridos sem açúcar. Confira abaixo os benefícios específicos de algumas ervas:

Erva-cidreira – ajuda a acalmar e colabora para o bom funcionamento do sistema digestivo

Alho – combate a gripe e tem propriedades anti-inflamatórias

Camomila – alivia dores de cabeça, TPM e acalma

Hortelã – outra que ajuda na digestão, combatendo gases e azia

Boldo do chile – bom para quem tem gastrite ou mesmo exagerou na bebida alcóolica

Chá preto – ajuda o intestino e tem propriedades anti-inflamatórias

Alecrim – além de ser digestivo, traz sensação de saciedade, por isso é uma boa pedida para quem quer estar em dia com a balança

Canela – acelera o metabolismo, sendo aliado de quem quer emagrecer

Chá verde – ajuda a prevenir o envelhecimento precoce da pele e melhora a proteção contra raios UVB, entre muitos outros benefícios

Erva-doce – relaxa e ajuda a combater cólicas

Hibisco – tem antioxidantes e melhora a fluidez do sangue

Mate – combate o colesterol ruim e o envelhecimento precoce

No Angeloni você encontra os mais variados tipos de chá. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.

Veja dicas para se alimentar de maneira saudável fora de casa, levando sua comida para o trabalho

A sua desculpa para não conseguir seguir a dieta à risca está no fato de ficar refém da comida dos restaurantes próximos ao trabalho? Pois saiba que a solução para entrar em forma, com uma alimentação saudável, pode estar em levar marmita -e seu bolso também irá agradecer. Isso porque, antes de mais nada, quando bater aquela vontade de almoçar lanche você vai se lembrar de que a sua quentinha já está a sua espera na geladeira do trabalho.

Confira essas dicas antes de montar o seu prato para levar:

1. Não vale sabotar a dieta com alimentos gordurosos. Aproveite que você terá mais tempo e pense em uma refeição balanceada e equilibrada;

2. Antes de colocar a comida na marmita, coloque em um prato para ter noção da quantidade. A escolha do que vai nela deve ser feita pensando no seguinte: metade do prato para carboidrato e proteína animal ou vegetal e a outra metade para verduras e legumes. Aqui tem um infográfico que mostra como deve ser o prato ideal;

3. Leve os alimentos frios separados dos quentes, por isso as marmitas com divisórias são perfeitas. Assim, deixe para temperar a salada na hora de comer, fica muito mais gostoso;

4. Para ganhar tempo, prepare a comida um dia antes. A dica é transformar o jantar de um dia no almoço do seguinte;

5. Prefira receitas que podem ser consumidas em temperatura ambiente, como salada de grãos com frango ou carnes desfiadas, por exemplo;

6. Se tiver dificuldades para armazenar ou transportar, evite frituras e alimentos com ovos e molhos brancos, que tendem a estragar mais rápido;

7. Se a sua marmita for de plástico, na hora de aquecê-la no micro-ondas, transfira para um prato. Já as de vidro podem ir direto para o eletrodoméstico. Neste caso, filés de frango e carne podem ser cortados em tiras antes para facilitar;

No Angeloni você encontra todos os alimentos para montar um cardápio saudável para levar na sua marmita. Visite nossas lojas ou compre pelo site.