07/10/2016

MASSA AROMÁTICA

Que tal surpreender no fim de semana com um nhoque light e sem glúten?

O almoço de domingo sempre pede uma massa, não é mesmo? Mas para inovar e, de quebra, ainda levar à mesa um prato delicioso e repleto de nutrientes, aposte no nhoque de mandioquinha com chia e amaranto ao pesto de rúcula.

Também conhecida como batata baroa, a mandioquinha torna a massa muito mais leve. Já os grãos poderosos dão o toque funcional à receita (a chia é fonte de fibras e ômega-3 e o amaranto é rico em ferro e cálcio). Para completar, o molho deixa a composição bem aromática. Fácil de fazer e a dieta ainda agradece! Veja a receita abaixo:

 

NHOQUE DE CHIA E AMARANTO COM PESTO DE RÚCULA 

(rende 6 porções)

 

Ingredientes

Para o nhoque

3 mandioquinhas (também conhecidas por batata baroa)

250 g de polvilho doce

250 g de farinha de aveia

3 colheres (sopa) de amaranto

3 colheres (sopa) de chia

1 ovo

300 ml de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Para o pesto

300 ml de azeite

½ maço de rúcula

½ xícara de castanha-de-caju ou xerém

1 dente de alho descascado

½ xícara de queijo parmesão

Sal a gosto

Pimenta rosa e folhas de manjericão para servir

 

Preparando o nhoque

Descasque as mandioquinhas, cozinhe até ficarem macias e amasse como purê. Em uma tigela, coloque os outros ingredientes do nhoque e misture bem a massa, amassando. O ponto deve ser macio, de modelar. Se necessário, acrescente mais leite ou mais farinha, para ajustar. Divida a massa em 8 pedaços, estique e corte em pequenos cubos. Ferva água em uma panela e aos poucos cozinhe os nhoques até boiarem. Retire da água com uma escumadeira. Reserve.

Preparando o pesto

No liquidificador ou no processador, bata todos os ingredientes (exceto a pimenta rosa e as folhas de manjericão) até obter um molho cremoso. Sirva com nhoque. Salpique pimenta rosa e folhas de manjericão antes de servir.

Receitas publicadas na revista Gastronomia – edição Grãos. Você acessa a edição completa aqui. Foto Rogério Voltan/ Produção Camile Comandini/ Culinarista Tatiana Damberg. Acesse todas as edições no app Angeloni para tablets (iOS Android).

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06/10/2016

SEM QUEDA

Os xampus energizantes são a nova alternativa para ajudar no combate à queda de cabelo

Quem sofre com queda de cabelo ou está com os fios enfraquecidos sabe como é chato e, muitas vezes, difícil lidar com esse tipo problema. Mas recentemente uma linha de dermocosméticos tem se tornado um importante aliado no combate à essa situação: os xampus energizantes.

Ideal para mulheres e homens, dá para dizer que eles atuam literalmente na raiz do problema. Enriquecidos com nutrientes, proteínas e vitaminas, eles estimulam a circulação sanguínea na região do bulbo capilar, contribuindo para que nasçam novos fios mais resistentes. Ao mesmo tempo, o xampu fortalece os fios “velhos” da raiz às pontas, recuperando a estrutura danificada, impedindo que quebrem ou caiam.

Além desses benefícios, os xampus energizantes hidratam, colaborando para que os fios fiquem mais saudáveis, macios e brilhantes. Durante o tratamento antiqueda, o produto pode ser usado com frequência, mas é importante que se massageie mecha por mecha e deixe o xampu agir por no mínimo um minuto.

Não deixe também de consultar um médico para investigar se essa questão capilar se relaciona com algum outro tipo de problema.
Shampoo VICHY Dercos energizante 200mlXampu VICHY Dercos Energizante: traz em sua fórmula a exclusiva molécula antiqueda aminexil, que auxilia na redução do processo de envelhecimento prematuro das raízes do cabelo.

 

Kerium shampoo complemento antiqueda LA ROCHE-POSAY 200mlXampu antiqueda Kerium La Roche-Posay: com água termal, limpa e repara os danos do couro cabeludo que aceleram a queda.

 

Condicionador de Cabelo CLEAR Queda Defense Frasco 200mlCondicionador Clear Queda Defense: fortalece da raiz às pontas, combatendo a queda dos fios em até 95%.

 

Condicionador de Cabelo PANTENE Controle de Queda Frasco 200mlCondicionador Pantene Controle de Queda: com complexo Pro-vitaminas, ajuda a reestruturar as fibras do cabelo e a prevenir a queda, formando um escudo protetor.

 Nas farmácias Angeloni você encontra todos os produtos de que precisa para cuidar dos seus cabelos. Visite nossas lojas ou compre pelo site.


De tablet à piscina inflável, no Angeloni você encontra opções para a garotada de todas as idades

Daqui uma semana já é dia das crianças! Enquanto elas ficam empolgadíssimas à espera do presente, a família inteira fica diante do mesmo dilema: o que dar para os pequenos?

Para ajudar nessa tarefa, montamos uma lista com várias sugestões de ideias que vão surpreender a criançada. Veja abaixo!

PISCINAS INFLÁVEIS E BOIAS

Com o verão se aproximando, nada melhor do que brincar na água – aliás, qual criança não ama ficar horas dentro da água? Quem tem quintal, pode deixá-lo mais divertido com as piscinas infláveis. Os modelos menores também são ótimos para levar à praia, onde os pequenininhos se divertem ao lado dos pais. Já as boias garantem sempre a farra na piscina!
Piscina Bestway estruturada: com capacidade para 16.015 litros, esse modelo é espaçoso, com 1,22 m de profundidade; há até uma escada para auxiliar a entrada. Cabem mais de cinco pessoas.

Resultado de imagem para Banheira Inflável BESTWAY Bebê AnimaisBanheira inflável Bestway Bebê Animais: com 42cm de comprimento, a banheira é portátil e fácil de ser levada para vários locais, como a praia. Tem a opção do formato de peixe ou de elefante.

Resultado de imagem para prancha bestway exoticPrancha inflável Bestway Exotic: com pegadores laterais, a prancha tem 76cm de largura e pode ser usada por crianças maiores e até adultos – ótimo para pegar jacaré na praia!

 

ELETRÔNICOS

Tablets, smartphones, câmeras digitais: a criançada dessa geração já nasceu conectada! Com eles, as crianças se divertem com joguinhos, fazem pesquisas, assistem vídeos, conversam com os amigos… E, claro, elas vão vibrar com o presentão!

 

Resultado de imagem para Tablet Multilaser Kid Pad Tela 7” Memória Interna 8GB Memória RAM 512MB Quad Core Câmera 2MP Wi-Fi Android 4.4 Rosa NB195Tablet Multilaser Kid Pad: com 8GB de memória interna, o aparelho com sistema Android se conecta à internet pelo wi-fi. Tem uma câmera de 2MP. Vem nas cores rosa ou azul.

 

Tablet Samsung Galaxy Tab E: para as crianças maiores, tem 8GB de memória interna e câmera com 2MP.

 

Câmera GoPro Hero 4 Silver Edition: para a garotada que ama tirar uma selfie, a GoPro faz fotos com a lente “olho de peixe” e pode ser usada até debaixo d’água. Tem 12MP de resolução e filma em 4K.

 

Notebook Dell Inspiron: os maiores vão amar ter o próprio computador para fazer lição de casa, jogar games e ver vídeos.

 

iPhone 6s 16GB dourado Iphone 6S: objeto de desejo da moçada, essa versão vem com câmera de 12 MP e tem tela resistente. Vem nas cores dourado, ouro rosa, prata e cinza.

 

MÚSICA

Não importa a idade, música é sempre um presente bem-vindo! Os adolescentes não vivem sem seus fones de ouvidos, enquanto um rádio portátil é muito útil para alegrar qualquer ambiente.

Fone de ouvido Philips: os adolescentes não abrem mão de um par de fone bem estilosos para ouvir música. Esse modelo, além da qualidade do som, tem um design clássico e pode vir em cores diferentes, como branco, azul e roxo.

 

Rádio portátil Philips Boombox: para ouvir música em qualquer lugar, o aparelho reproduz CDs com arquivos de MP3 e tem entrada USB para tocar as músicas salvas no pendrive.

 

MOCHILAS

Ir à escola fica muito mais legal quando se tem um material escolar estiloso. Elas adoram as mochilas com seus personagens favoritos.

Mochila SESTINI Monster High G Ref.: 14Y01 062822Mochila com rodinhas Sestini Monster High: o simpático grupo de monstrinhas da TV também em versão para levar para a escola

 

Mochila XERYUS Meu malvado favorito 2 16 polegadas Ref.:4492Mochila Xeryus Meu Malvado Favorito: os minions também invadiram o universo escolar e enfeitam as mochilas, que são ótimas para os pequenos levarem o material

LIVROS

Incentivar o costume à leitura é importantíssimo independente da idade da criança. Que tal, então, presenteá-las com um livro divertido e adequado à cada faixa etária?

Livro Universidade Monstros Grandes assustadoresUniversidade dos Monstros – Grandes Assustadores: o livro ilustrado conta como Wazowski e Sullivan, os dois monstros fofíssimos do filme Mostros S.A., se conheceram na faculdade. Acompanha uma camiseta.

Livro Macacos & macaquices Venha brincar Macacos & Macaquices- Venha e brinque comigo: indicado para bebês, o livro musical emite o som de diversos bichinhos.

Na seção de Eletro&Bazar do Angeloni você encontra os melhores presentes para o Dia das Crianças. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Versátil, ela também é um ótimo ingrediente para fazer sobremesas incríveis

Feita com a fécula da mandioca, sem gordura nem glúten, a tapioca é uma opção de lanche saudável e light. Mas não é só em forma de panqueca que ela agrada. Versátil, a farinha de tapioca tem afinidade com vários ingredientes e se transforma em deliciosas sobremesas, como bolos, pudins e sorvetes. Veja sugestões de como usar a tapioca para preparar doces:

 

BOLO DE TAPIOCA

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de tapioca

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de coco ralado fresco

6 xícaras (chá) de leite

4 ovos grandes

150 g de manteiga em temperatura ambiente

Preparo

Despeje 3 xícaras de leite sobre a tapioca e deixe de molho, por uma hora, até que o líquido seja absorvido. Enquanto isso, bata por 5 minutos o coco ralado com 3 xícaras de leite no liquidificador. Na batedeira, misture os ovos, o açúcar e a manteiga, bata por 10 minutos, e, a seguir, despeje o coco batido com leite, e bata rapidamente. Nessa mistura, junte a tapioca que foi hidratada no leite e deixe descansar por 5 minutos. Coloque em uma forma untada e farinhada e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.

 

PUDIM DE TAPIOCA

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de tapioca granulada

3 ovos

1/2 litro de leite

100 ml de leite de coco

50 g de coco ralado fresco

1 lata de leite condensado

Para caramelizar a forma: 1 xícara (chá) de açúcar e 1/2 xícara (chá) de água fervente

Preparo

Misture o leite e a tapioca, leve ao fogo, mexendo suavemente, até virar um mingau. Quando o mingau estiver totalmente frio, junte o leite condensado e o coco. No liquidificador, bata os ovos mais o leite de coco e, a seguir, coloque a mistura que você fez com o mingau, o leite condensado e o coco e bata rapidamente. Coloque em uma forma caramelada e asse em banho-maria por 45 minutos ou até ficar com a consistência de pudim.

Calda para caramelizar a forma:

Leve ao fogo baixo uma xícara de açúcar e, quando ele estiver derretido completamente, jogue meia xícara de água fervente. Deixe até os torrões se dissolverem e passe essa calda na forma em que vai fazer o pudim.

 

SORVETE DE TAPIOCA

Ingredientes

100 g de farinha de tapioca

600 ml de leite morno

100 ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

250 ml de creme de leite fresco

Preparo

Ferva o leite e, quando ele estiver morno, coloque o leite de coco e a farinha de tapioca. Quando essa mistura estiver totalmente fria, acrescente o leite condensado, o creme de leite fresco e bata com um fouet (batedor de claras). Leve para o freezer e deixe por 3 horas. Passado esse período, coloque essa massa na batedeira, bata por 10 minutos e novamente leve para o freezer por mais 3 horas. Outra vez, bata essa massa em uma batedeira por 10 minutos e retorne para o freezer. No dia seguinte, o sorvete estará pronto para ser servido.

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