Como o nome diz, produtos termoativados são aqueles que funcionam melhor quando submetidos ao calor, como secadores, pranchas ou mesmo a luz do sol. Conheça uma seleção que vai deixar seus cabelos mais bonitos com a ajuda de altas temperaturas:

 
Finalizador John Frieda Frizz Ease Secret: sela as pontas duplas e elimina o frizz. Também tem filtro UV, que protege do sol. Pode ser aplicado nos cabelos secos
Leave-In Yenzah OM Óleo Marrocos: rico em vitamina E, condiciona intensamente os fios porque contém óleo de argan. O leave-in é ativado com o calor do secador ou chapinha.
Fluido Reparador Nick&Vick 7 Benefícios: entre os benefícios, oferece proteção térmica, brilho, anti frizz e ajuda a desembaraçar os fios.
Leave-In Lokenzzi Fortificante Total Regenera: restaura e hidrata profundamente os cabelos danificados, agindo nas camadas mais ressecadas dos fios.

Matéria publicada na revista Estar Bem Angeloni – Edição 40.

Nas Farmácias Angeloni, você encontra os melhores produtos para seus cabelos ficarem sempre lindos e protegidos. Visite uma de nossas lojas ou compre pelo site.

Para facilitar na hora de cozinhar, os micro-ondas são aquele tipo de equipamento curinga para todos os momentos

Nos dias de hoje, na hora de equipar a cozinha, há até aqueles que dispensem o fogão, mas difícil mesmo é encontrar alguém que abra mão de um micro-ondas! O eletrodoméstico é um dos itens obrigatórios para quem busca praticidade na hora de cozinhar. Seja para esquentar um prato de comida, descongelar uma carne, fazer pipoca ou até mesmo um bolo de caneca (quem nunca?), eles quebram um galho e deixam qualquer tarefa culinária muito mais fácil. Os modelos mais modernos vão além nos modos de preparo, dando a opção de cozimentos que deixem os alimentos mais crocantes, cozinham a vapor e trazem já receitas pré-programadas.

E o melhor de tudo: no site do Angeloni, você encontra uma seleção de micro-ondas com DESCONTOS IMPERDÍVEIS! Selecionamos a seguir alguns modelos:

- capacidade para 32L

- desorizador, que reduz o cheiro de outros cozimentos

- 8 receitas pré-programadas

- função memória, em que é possível armazenar 3 receitas favoritas

 

- design elegante com corpo espelhado

- economia de energia no modo stand by

- 6 receitas pré-programadas

- compacto: capacidade para 21L

- 5 receitas pré-programadas

- 3 opções de autodescongelamento

Micro-ondas de Embutir Fischer com Grill

- capacidade de 24L

- função grill para dourar os alimentos

- acabamento em aço inox escovado

No Angeloni, você encontra todos os eletrodomésticos para deixar sua vida mais fácil. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.

16/08/2017

TORTA CERVEJEIRA

A união da carne com a cerveja escura produz um recheio especialíssimo na companhia dos cogumelos, tudo coberto por massa crocante

Esta deliciosa torta tem como segredo a combinação de três ingredientes de aromas fortes e sabores potentes. À base de filé apurado na cerveja adicionamos cogumelos e legumes. Uma combinação para lá de apetitosa que contrasta com sua massa crocante na cobertura. Servida aqui em porção “família”, essa receita permite ainda sua montagem em porções individuais.

Dica: se faltar um pouco de tempo, você pode substituir a massa de farinha com queijo por uma massa folhada. A cobertura ficará bem dourada, crocante e ganhará um toque amanteigado.

Torta irlandesa de carne com Guinness e cogumelos

(rende de 4 a 6 porções)

PARA A MASSA

1 e ½ xíc. (chá) de farinha de trigo

1 xíc. (chá) de queijo prato ralado

1 col. (chá) de sal

150 g de manteiga gelada em cubos

Água gelada (o quanto baste)

PARA O RECHEIO

1 col. (sopa) de manteiga

1 col. (sopa) de farinha de trigo

500 g de contrafilé em cubos pequenos

100 ml de caldo de carne

200 ml de cerveja Guinness (ou outra do tipo stout)

4 dentes de alho picados

1 xíc. (chá) de cogumelos-de-paris fatiados

2 cenouras em cubos pequenos

1 xíc. (chá) de ervilhas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARANDO A MASSA

Em uma tigela, misture a farinha, o queijo e o sal. Adicione a manteiga, esfarelando os pedaços até obter uma mistura parecida com uma farofa. Aos poucos, adicione água, mexendo bem a cada adição. Quando a massa segurar formatos, faça uma bola, enrole em filme plástico e deixe descansar na geladeira enquanto prepara o recheio.

PREPARANDO O RECHEIO

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Quando começar a dourar, acrescente a carne e mexa bem. Despeje o caldo e a cerveja e cozinhe até ferver. Despeje o alho, o cogumelo, a cenoura e a ervilha. Cozinhe até obter um recheio cremoso. Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo. Coloque o recheio em uma assadeira grande ou distribua em pequenos ramequins. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e cubra o recheio, fazendo a massa aderir às bordas da assadeira. Asse por 20 minutos em forno preaquecido em temperatura média (180 °C) ou até a massa dourar.

Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição O Quente do Inverno. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Camile Comandini/ Culinarista: Tatu Damberg.

No Angeloni você encontra tudo o que precisa para suas receitas. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.

Conheça produtos para o rosto e para o corpo que contêm substâncias emolientes e compostos hidratantes pensados especialmente para esta época do ano, na qual a pele fica mais suscetível ao frio e a mudanças de temperatura e precisa de uma ajudinha extra para permanecer sempre macia e luminosa:

Creme Para Mãos Neutrogena Norwegian

Oferece hidratação profunda já na primeira aplicação. Pode ser usado também nos cotovelos, joelhos e pés. Proporciona muitas horas de hidratação contínua.

Hidratante Vasenol Repair Mãos

Ajuda na recuperação das mãos altamente ressecadas com rápida absorção e sem sensação de oleosidade, além de não ter cheiro.

Lipikar Baume Ap+ La Roche-Posay

Restaura e preserva a barreira de proteção da pele, ajudando a espaçar os períodos de ressecamento intenso; sem perfume nem parabenos.

Talco Líquido Amilia Theraskin

Além de oferecer proteção e emoliência, deixando a pele macia e sedosa, também diminui eventuais coceiras, vermelhidão e o desconforto causado por depilação e irritações.

Loção Rehidratante Ureadin 10 Isdin

Além de cuidar da saúde da pele, deixa uma sensação de pele hidratada e confortável durante o dia todo mesmo para quem tem cútis muito seca.

Creme Ureadin 20%

Ele atua como hidratante e emoliente no tratamento da pele seca e áspera, além de tratar eczemas, calosidades e reduzir asperezas e rugosidades.

Matéria publicada na revista Estar Bem Angeloni – Edição 40.

Nas Farmácias Angeloni, você encontra os melhores produtos para sua pele ficar sempre hidratada. Visite uma de nossas lojas ou compre pelo site.

Um nova versão para a tradicional moussaka, mais delicada e aromática, que certamente vai encantar a todos. Dica: para conseguir um prato com acabamento mais bonito, coloque o purê em um saco de confeitar e distribua sobre a moussaka fazendo desenhos como ondas ou linhas sinuosas, como um glacê.

 

Moussaka vegetariana

(rende 12 porções)

 

PARA A BERINJELA

½ xíc. (chá) de azeite de oliva

2 dentes de alho

Folhas de tomilho e alecrim

5 berinjelas

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

 

PARA O RAGU DE COGUMELOS

¼ de xíc. (chá) de azeite de oliva

1 alho-poró fatiado

1 cebola picada em cubos pequenos

1 folha de louro

1 cenoura ralada finamente

1 talo de salsão picado em cubos

200 g de cogumelos champignon frescos fatiados

200 g de cogumelos shiitake frescos picados

12 tomates maduros sem pele e sem sementes em cubos

½ xíc. (chá) de salsinha e manjericão
¼ de xíc. (chá) de vinho tinto

1 xíc. (chá) de molho de tomate

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

 

PARA O ESPINAFRE

2 col. (sopa) de azeite de oliva

4 dentes de alho picados

2 maços de espinafre sem talo

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

 

PARA O PURÊ DE BATATAS

500 ml de caldo de legumes

4 batatas médias sem casca cortadas em cubos

100 ml de creme de leite fresco

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

1 pitada de noz-moscada

100 g de queijo parmesão ralado

 

PREPARANDO A BERINJELA

Coloque o alho e as ervas para aromatizar o azeite e reserve. Descasque as berinjelas e fatie finamente. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto. Com um pincel, espalhe o azeite aromatizado na berinjela, tempere com sal e pimenta e grelhe os dois lados até dourar. Reserve.

 

PREPARANDO O RAGU

Em uma panela grande, coloque o azeite de oliva para aquecer e refogue o alho poró, a cebola, o louro, a cenoura e o salsão até dourar. Adicione os cogumelos e os tomates, tempere com as ervas e deixe cozinhando por alguns minutos. Flambe com vinho tinto, adicione o molho  vermelho e corrija os temperos. Deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.

 

PREPARANDO O ESPINAFRE

Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva e o alho e deixe dourar. Espalhe o espinafre sobre a frigideira e salteie até murchar. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Coloque o espinafre refogado em uma peneira e deixe

 

PREPARANDO O PURÊ

Em uma panela, coloque o caldo de legumes para ferver. Quando o caldo estiver quente, adicione as batatas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas estejam completamente macias. Adicione o creme de leite fresco e deixe cozinhar por mais 30 minutos, mexendo algumas vezes para não grudar a batata cozida no fundo da panela. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Espere esfriar por 10 minutos e bata com a ajuda de um fouet ou, se preferir, na batedeira. Reserve.

 

MONTAGEM

Preaqueça o forno a 200 °C. Regue com um fio de azeite de oliva e um pouco de molho de tomates um refratário que possa ir ao forno. Espalhe fatias de berinjelas grelhadas sobre o refratário e, na sequência, um pouco de ragu, um pouco de espinafre, berinjelas grelhadas, mais ragu e mais espinafre, deixando a última dessas camadas de berinjela. Espalhe todo o purê de batatas por cima e salpique o parmesão ralado. Leve ao forno por 20 minutos, ou até gratinar todo o parmesão.

 Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição Estilo Vegetariano. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Camile Comandini/ Culinarista: Tatu Damberg.

 NoAngeloni você encontra tudo o que precisa para suas receitas. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.

Página 1 de 3123