Angeloni

Uma paella sem carne, mas incrementada com arroz integral, perfeita para reunir a família ao redor da mesa

O tradicional prato da gastronomia espanhola, à base de arroz, também possui diversas versões em seu país de origem. Essas variações podem incluir legumes, pescados ou aves: o importante é manter o arroz e o açafrão, especiaria que dá a cor, o aroma e o sabor típicos do prato. Na versão vegetariana, adotamos o arroz integral para termos um prato ainda mais nutritivo e utilizamos o açafrão-da-terra, ou cúrcuma, que confere uma coloração amarelada e leve de sabor picante.

Paella integral de legumes

(Rende 4 porções)

INGREDIENTES

2 cebolas brancas fatiadas

3 colheres (sopa) de azeite extravirgem  + um pouco para temperar

3 xícaras (chá) de arroz integral

1 e ½ l de caldo de legumes

½ colher (chá) de páprica doce

1 pitada de açafrão em pistilos

½ colher (chá) de cúrcuma

1 lata de ervilhas em conserva

1 xícara (chá) de pimentão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

½ xícara (chá) de tomates-cereja  cortados em metades

1 pote de aspargos verdes em conserva

Salsinha picada para servir

PREPARO

Em uma panela grande ou em uma paellera, refogue a cebola no  azeite até começar a dourar. Acrescente o arroz, o caldo, a páprica,  o açafrão e a cúrcuma. Cozinhe tampado em fogo médio até o caldo todo ser absorvido e o arroz estar macio. Acrescente as ervilhas e o pimentão em fatias e tempere com sal, pimenta e azeite a gosto.  Junte os tomates e os aspargos. Se desejar, salpique salsinha picada antes de servir.

Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição Mercearia Essencial. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Cláudia Pixu/ Culinarista: Tatu Damberg.

No Angeloni, você encontra tudo o que precisa para suas receitas. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.

APRESENTAÇÕES CULTURAIS E INTERVENÇÕES NO PALCO 

10H às 10H30 Aulão de Alongamento

11H às 12h Aulão de Ritmos

12h30 às 13h30 Apresentação Musical: estilo folk / Banda Lowiz

13h30 Apresentação de Dança do Ventre

14h30 Apresentação de Dança de Salão

16h às 17h Apresentações de Teatro – Baú de Tesouros

EDUCAÇÃO 

10h00 às 17h00 Eureka – Oficina de Compostagem

RECREAÇÃO

10h00 às 17h00

• Recreação Completa – 2 Recreadores uniformizados ou fantasiados para realização de brincadeiras, jogos e competições com diversão garantida para todas as idades durante o evento e Esculturas de Balões. Sonorização com músicas infantis e atuais;

• Camarim Fashion – Penteadeira com espelho e bancada. Cardápio para meninos e meninas com pinturas artísticas, tatuagens, strass, penteados e cabelo radical. 5h duração;
• Brinquedos infláveis;
• Cama Elástica

SERVIÇOS DO SESC 

10h00 às 17h00
• Central de Relacionamento com o cliente;

• Orientação e cuidados com a pele – Esteticista;

• Quick massagem, momento relaxante – Massoterapeuta;

• Divulgação de Viagens e Passeios do Sesc.

SERVIÇOS  DE SAÚDE

10h00 às 17h00
• Escola Nael – Aferição de Pressão / SESC

• Orientações de um sono saudável / EKO7

• Orientação Bucal de Profilaxia / CONQUIST

• Teste de acuidade visual / QUEVEDO

SERVIÇOS DE CIDADANIA 

CIDADANIA HORÁRIOS ATIVIDADES

10h00 às 17h00
AACC – Associação Amigos da Cidadania Catarinense

• 2ª Via de Certidões de Nascimento, Casamento e Óbito;

• Certidões de outros Estados, encaminhamentos;

• Inscrições para Casamento Coletivo Civil.

Banco do Empreendedor

• Linhas de crédito para empreendedores que queiram investir no seu próprio negócio, com destaque para a linha de crédito do Programa Juro Zero para MEI

Casan

• Atendimento em geral, informações e parcelamento de débitos.

Carteira de Trabalho

• Informações e encaminhamento para a Carteira de Trabalho e Seguro Desemprego.

IGP / Carteira de Identidade

• Emissão e Segunda via da Identidade.

Celesc

• Atendimento em geral, informações e parcelamento de débitos.

INSS

• Informações e orientações na área da Previdência Social

Procon Estadual

• Atendimento em geral, direito do consumidor.

Bombeiros

• Orientações de Primeiros Socorros e exposição de Equipamentos

Seduc

• Cortes de cabelo, maquiagem, manicure, limpeza de pele;

• serviço de barbearia, esmaltação.

OAB

Orientações Jurídicas

Se você é do time que não abre mão do corretivo antes de sair de casa, precisa saber mais sobre as causas das olheiras e como tratá-las. O ideal para quem sofre com o problema é investir também em produtos específicos que, ao mesmo tempo em que disfarçam o aspecto cansado, tratam e previnem o mal:

Pigmentclar Sérum  La Roche-Posay

Clareador intensivo, ele atenua manchas e diferenças de tonalidade. Os primeiros efeitos são sentidos já na primeira aplicação, deixando a pele mais iluminada e uniforme

Vichy Liftactiv  Sérum 10 Supreme

Com efeito lifting, este tratamento anti-idade promove uma redução de rugas e linhas de expressão, deixando a pele mais firme e rejuvenescida. Os resultados aparecem em até 10 dias. Possui vitamina E, que atua como antioxidante protegendo a camada da pele e garantindo efeito umectante

Melan-Off Clareador de Olheiras Adcos

Com uma associação de ativos, o produto atua no clareamento e na prevenção das olheiras, desde as castanhas até as azuis. Seu aplicador metálico proporciona efeito refrescante e auxilia no estímulo da circulação sanguínea local

 

Quem resiste a um pão macio e quentinho, de crosta dourada e recheado de gostosuras?

Nada se compara a um pão feito em casa. Do miolo úmido e macio à crosta perfumada e crocante, ele é garantia de sucesso no café da manhã, no lanche da tarde ou naquela pausa ao longo do dia. As azeitonas e o bacon conferem a ele um sabor especial. Mas esta é uma receita que pode ser feita aproveitando tudo o que você tiver na geladeira: tomate e cebola, presunto com queijo, linguiça, torresmo. Por ser uma massa quase líquida, pode ser assada em formas de diferentes formatos.

Pão caseiro com azeitonas pretas, bacon em cubinhos e crosta de parmesão

(Rende 1 pão médio)

INGREDIENTES

4 ovos

100 ml de azeite de oliva

¾ de xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de alho em conserva picado

200 g de bacon em cubos pequenos

1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

4 colheres (sopa) de salsinha picada

4 colheres (sopa) de parmesão ralado para polvilhar

PREPARO

Em uma tigela, misture os ovos, o azeite e o leite. Mexa bem e adicione a farinha e o fermento. Acrescente o alho, o bacon, as azeitonas e a salsinha, misturando bem. Acomode a massa em uma forma de bolo inglês untada e polvilhe com o parmesão ralado. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 35 minutos, ou até o pão dourar.

Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição Mercearia Essencial. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Cláudia Pixu/ Culinarista: Tatu Damberg.

No Angeloni, você encontra tudo o que precisa para suas receitas. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.