Look da moda é um pouco mais curto que o long bob e fica “na altura do colar”; confira

 

O inverno será mesmo dos cabelos mais curtos. Depois do long bob, com os fios um pouco abaixo dos ombros a tendência do inverno encurtou em alguns centímetros: o “colar length” (altura do colar, em tradução literal) propõe usá-los na altura da chamada “saboneteira”, repicados e com franja lateral.

 A nova onda mantém o estilo que já era hit, de fios levemente bagunçados, com aquele ar de “dormi com eles molhados”. Com isso, o babyliss continua sendo acessório indispensável para criar os cachos maiores e displicentes. Mas os fios mais lisos também podem aparecer. Na prateleira, alguns produtos também serão bem úteis:

Finalizador Frizz Ease John Frieda – para usar depois do secador se a ideia for apostar no look liso ou depois do baby liss no caso do visual com ondas

Leave-in Altamoda BB Cream AlfaParf – aplique nas pontas se for usar o look liso

Pomada modeladora Charming – para segurar os cachos por mais tempo

Spray para cachos Frizz Ease John Frieda – modela os cachos e diminui o frizz

Mousse - para aplicar nos fios depois do baby liss

Nas nossas farmácias você encontra todos os produtos de que precisa para aderir à tendência do colar length com muito estilo. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Dispositivo, da marca Lenovo, estará à venda a partir deste mês nos EUA

 

Não é de hoje que a tecnologia caminha na direção do computador de bolso, haja visto os smartphones desenvolvendo cada vez mais funções.

Recentemente, a Lenovo anunciou o lançamento de um dispositivo que, conectado a uma TV por um cabo HDMI permitirá acessar o Windows e conectar mouse sem fio e teclado. São 2 GB de memória RAM e 32 GB para armazenamento interno.

Batizado de Lenovo Ideacentre 300 Stick, o PC de bolso vai custar U$ 129 nos EUA e estará à venda já este mês nos EUA. Ainda não há previsão de chegada ao Brasil. E você, gostou do computador de bolso?

No Angeloni você encontra tudo para te deixar conectado. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Veja sugestões de pratos para preparar com a ajuda das crianças

Com a criançada de férias em casa, haja criatividade para diverti-las e ocupá-las durante o mês. Entre um passeio aqui e outro ali, uma atividade do dia a dia que pode virar diversão é a hora da comida.

A dica é oferecer algumas opções para que eles escolham. Depois, são eles quem têm de botar a mão na massa, sempre deixando o fogo e as facas a cargo do adulto que irá supervisionar toda a brincadeira, claro! Confira algumas sugestões de receitas práticas e saborosas:

MINIPIZZA

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

6 discos de pizza

3 xícaras de chá de mussarela ralada

1 xícara de chá de molho de tomate

12 azeitonas pretas

Azeite

Modo de preparo

Passe o molho de tomate em cima dos discos de pizza e cubra-os com a mussarela. Finalize colocando azeitonas pretas e azeite. Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja derretido.

DICA: você pode criar pizzas com carinhas se usar as azeitonas como olhos, champignon para fazer o nariz e tomate ou pimentão vermelho para a boca. Leve ao forno já montado.

SALADA CAPRESE NO PALITO

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

8 nós de mussarela de búfala

8 folhas de manjericão

8 palitos de dente

8 tomates-cereja

Modo de preparo

Corte os tomates ao meio e espete nos palitos na seguinte ordem: uma metade, a mussarela, outra metade e o manjericão.

DICA: deixe pronto em um recipiente um molho de sua preferência. Aí é só mergulhar os palitos no molho na hora de comer.

ENROLADINHO DE SALSICHA

Rendimento: 12 porções

Ingredientes

1 pacote de massa folhada laminada

12 salsichas tamanho aperitivo

1 ovo

Modo de preparo

Faça tirinhas para enrolar as salsichas com a massa já descongelada, mas ainda gelada. Ferva as salsichas por algum minutos. Enrole as salsichas e feche, molhando a ponta da massa com água. Bata o ovo e pincele os enroladinhos. Leve ao forno até dourar e sirva. Se desejar, polvilhe orégano e queijo ralado por cima antes de levar ao forno.

BANANA CARAMELADA COM SORVETE

Rendimento: 6 porções

 

Ingredientes

6 bananas

½ xícara de açúcar

Canela a gosto

Sorvete de creme

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C. Corte as bananas em pedaços não muito pequenos, passe no açúcar e na canela e leve para assar por cerca de 20 minutos. Sirva com o sorvete.

DICA: você pode fazer uma versão com suspiro batendo 3 claras em neve com 1 xícara de açúcar. Eles devem ser despejados por cima da banana depois dos primeiros 20 minutos no forno. Aí é só diminuir a temperatura para 130 °C e assar até o suspiro dourar.

“SALAME” DE CHOCOLATE

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

400 g de bolacha tipo maria

4 colheres de sopa de margarina sem sal

1 lata de leite condensado

400 g de cacau em pó

Modo de preparo

Misture o cacau e o leite condensado à margarina em temperatura ambiente. Quebre a bolacha grosseiramente com as mãos e junte à mistura. Modele no formato de uma peça de salame e leve ao freezer por 20 minutos. Transfira para a geladeira e sirva gelado.

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Cães, gatos e até peixes e pássaros precisam de atenção especial nas baixas temperaturas

Roupinhas, água morna, cobertor quentinho… pode parecer exagero, mas não se deixe enganar só porque eles são peludos: o frio também pode trazer doenças aos pets. Por isso, nesse período eles precisam de cuidados especiais.

Tanto em cães quanto em gatos, a patinha gelada é um sinal de que estão com frio. Assim como com os humanos, problemas respiratórios e dores de ouvido podem surgir. E os sintomas de gripe são os mesmos: espirros, secreções no nariz, tosse, falta de apetite…

Vale ficar atento aos sinais e tomar alguns cuidados. Os filhotes e idosos – que, nessa época, ainda podem apresentar dores na coluna – são os que mais requerem cuidados. Nos bichos de pelo curto, aposte em uma roupinha. Só tome cuidado com modelos muito apertados, já que eles prejudicam a mobilidade. Veja dicas para cuidar do seu bichinho e lembre-se: em caso de dúvidas, consulte um veterinário.

CÃES E GATOS

- Passeio ao sol

Para sair com cães, prefira os horários com sol e sem vento. Se o tempo estiver muito seco, opte por caminhos bem arborizados;

- Banhos

Tanto em casa quanto no pet shop, é melhor que seja em água morna. Secá-los também é essencial. Tome cuidado com os choques térmicos;

- Camas

Coloque um cobertor ou estrado entre a cama e o chão para deixá-la menos gelada, e deixe em cima um edredom ou outro cobertor. Gatos vão gostar de camas tipo iglu;

- Vacinas

Confira a carteirinha e veja se a vacinação está em dia para não facilitar o surgimento de doenças.

PÁSSAROS E ROEDORES

- Cubra a gaiola à noite com um tecido preto e, se estiver muito frio, use um aquecedor no ambiente. No caso dos roedores, vale ainda forrar a gaiola com papel picado e não deixá-la diretamente no chão frio. Coloque um tapetinho embaixo.

PEIXES

- Confira com frequência se a água está na temperatura ideal para a raça do seu animal. Vale consultar as especificidades dele no pet shop onde foi adquirido.

Faça pratos tradicionais como caldo verde, ou elaborados, como creme de açafrão

Para reunir a turma nos dias de frio e agradar a todos os gostos _sem precisar gastar muito_, um cardápio de sopas variadas pode ser uma ótima opção. Das mais simples às elaboradas, que tal servi-las dentro do pão italiano para dar um charme a mais?

Para fazer, basta cortar a tampa e tirar o miolo com cuidado para não furar a casca e levá-lo ao forno pouco antes de a sopa ficar pronta. Depois é só despejar o creme e servir.

Para escolher os sabores, vale pensar em opções vegetarianas e, se sobrar inspiração, um menos tradicional, que com certeza vai impressionar. Para acompanhar, um bom vinho, claro! Confira algumas sugestões:

 

Caldo de raízes com legumes

(porção para 4 pessoas)

Ingredientes

100 ml de azeite

250 g de cebola cortada em cubos grandes

250 g de aipo cortado em pedaços grandes

1 dente de alho cortado ao meio

2 folhas de louro

1 pedaço de gengibre cortado em fatias finas

250 g de beterraba cortada em cubos

250 g de cenoura cortada em cubos

250 g de batata cortada em cubos

250 g de mandioquinha cortada em cubos

1,5 litro de caldo de legumes

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

50 g de salsa

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela grande de fundo grosso, acrescente a cebola, o aipo e refogue em fogo médio por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o alho e as folhas de louro, refogue por mais 5 minutos e então adicione os talos de salsa e o gengibre. Junte todas as raízes e mexa bem. Continue mexendo por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Despeje o caldo e deixe ferver. Retire a espuma branca que subir à superfície. Abaixe o fogo, tampe a panela pela metade e cozinhe por 40 minutos. Pique as folhas de salsa grosseiramente e adicione ao caldo. Ajuste a pimenta a gosto.

Extraído da Revista Gastronomia Angeloni, edição vegetais. Você acessa a edição integral aqui

Caldo verde

(10 porções)

caldo verde

Ingredientes

Azeite para fritar

1 cebola

6 dentes de alho

2 cubos de caldo de legumes

1 kg de batata cortada em cubinhos

100 g de paio

100 g de linguiça calabresa

1 maço de couve fatiada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com azeite, doure a cebola e o alho e junte o caldo de legumes e as batatas. Cubra totalmente com água e cozinhe até que fiquem macias. Enquanto isso, frite o paio com a calabresa no azeite e reserve. Quando as batatas estiverem bem cozidas, leve a mistura da panela ao liquidificador e bata bem. Volte à panela, misturando o paio e a calabresa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa e finalize colocando a couve. Sirva bem quente com um fio de azeite.

Caldo de mandioquinha com carne seca

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

500 g de mandioquinha

1 e ½ l de caldo de galinha

1 colher (chá) de azeite

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

30 g de queijo parmesão ralado na hora

500 g de carne seca desfiada

Sal, salsinha e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a mandioquinha no caldo de galinha até que ela fique macia. Escorra e reserve, guardando o caldo. Em uma panela com azeite, refogue a carne seca e metade da cebola. Em outra panela, refogue o resto da cebola com o alho no azeite, juntando em seguida a mandioquinha. Mexa bem e bata no liquidificador. Adicione aos poucos o caldo guardado no início do cozimento, até atingir a consistência desejada. Volte a mistura para a panela, junte mais um pouco do caldo se precisar, o queijo e a carne. Tempera com sal e pimenta a gosto e finalize com a salsinha. Sirva quente.

Sopa de feijão branco, escarola e crisp de presunto cru

Porção para 4 pessoas

Ingredientes

2 xícaras (chá) de folhas de escarola grosseiramente picadas

4 fatias finas de presunto cru em tirinhas finas

2 colheres (sopa) de folhas de salsinha picadinha

1 folha de louro

750 ml de água

240 g de feijão-branco tipo canelini em conserva (ou feijão-branco cozido em casa)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva o quanto necessário

1 cebola grande em cubinhos

1 dente de alho picadinho

2 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos

Modo de preparo

Aqueça as tirinhas de presunto numa frigideira seca e mantenha no fogo até que estejam bem sequinhas e crocantes. Aqueça um fio de azeite na mesma frigideira, junte o alho, espere perfumar e acrescente os tomates, o feijão com o líquido da conserva, o caldo e o louro. Deixe engrossar por uns 15 minutos, junte as ervas, sal, pimenta e bata no processador até obter um creme liso. Volte ao fogo, junte as folhas de escarola, deixe ferver por mais 5 minutos, apenas o tempo suficiente para murchar. Acerte o sal e a pimenta, junte mais um fio de azeite, transfira para uma sopeira, espalhe por cima os crisps e sirva imediatamente.

Receita da chef Heloisa Bacellar, do e-book “Menu de Inverno”/foto Romulo Fialdini (divulgação)

Tapa de creme de açafrão com chips de jamón e ovo pochê aromatizado

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

5 ml de azeite de trufa branca

Brotos de alface frisée, radicchio e alfafa para decorar

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Vinagre a gosto

1 gema de ovo

50 ml de azeite extravirgem

1 fatia de jamón ibérico

20 ml de creme de leite fresco

1 g de açafrão

50 g de batata (sem casca, já cozida e espremida)

Modo de preparo

Em um mixer, coloque a batata, o açafrão, o creme de leite e sal a gosto e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve. Coloque em uma frigideira o azeite e frite o presunto até que doure. Escorra-o em papel absorvente e reserve. Para fazer o ovo pochê, ferva água com vinagre a 60 graus e despeje o ovo, eliminando metade da clara. Espere cozinhar e reserve. Para montar, coloque o creme obtido e, em seguida, delicadamente, a telha de presunto e o ovo pochê, por cima. Finalize decorando com os brotos, salpique com pimenta-do-reino a gosto e regue com o azeite trufado.

Fonte: Revista Gastronomia Angeloni. Extraído do site Cozinha Dona Helena

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