Com receitas ou convertendo medidas, confira seleção de ferramentas com opções para iniciantes e aspirantes a chefs
Feliz de quem tem um livrão de receitas que vem passando de geração em geração na família ou esteve em um renomado curso de gastronomia e sabe fazer bonito na cozinha quando é requisitado. Se não é seu caso, como para quase tudo na vida hoje em dia, alguns aplicativos conseguem dar uma boa ajuda se a ideia for caprichar no jantar.
Receitas populares, de chefs famosos, para iniciantes ou experts, há opções de apps para todos os gostos e níveis de intimidade com as panelas. Confira nossas dicas:
Cybercook - famoso na web, o app conta com mais de 100 mil opções de receitas, separadas por categorias. No modo Cozinha, o usuário habilita a visualização de um jeito que não precise mexer no aparelho enquanto cozinha. Gratuito. Para iOS e Android.
How to Cook Everything – derivado do livro homônimo do colunista do New York Times Mark Bittman, o app tem mais de 2.000 receitas, com muitas fotos para ilustrar. Em inglês. US$ 9,99. Para iOS.
Sabores do Brasil - como o nome diz, reúne receitas de Norte a Sul do país, incluindo pratos típicos de cada região, da entrada à sobremesa. Gratuito. Para Android.
Tudo Gostoso – outro site já famosos na web, que separa as receitas por categorias, desde as comuns no dia a dia até as especiais. São mais de 160 mil opções. Destaque para a seção “bebês”. Gratuito. Para iOS e Android.
Medidas Culinárias - tão útil quanto os apps de receitas, permite fazer conversões de medidas, de maneira bem simples, selecionando o produto e a quantidade. Gratuito. Para Android.
Calculadora Culinária – com mais de 120 medições de peso e volume, permite fazer conversões rapidamente para facilitar o preparo das receitas. US$ 2,99. Para iOS.
Professional Chef – as receitas têm curadoria do Culinary Institute of America, que treinou mestres da gastronomia mundial. Com mais de 100 vídeos e 750 fotos para facilitar. US$ 49,99. Para iOS.
Culinária Vegetariana – traz fotos e detalhes do preparo da receita, ajudando ainda a calcular o tempo. São 66 pratos divididos em 9 categorias. US$ 4,99. Para iOS.
Jamie Olivier – o app do famoso chef britânico, que dispensa apresentações, traz receitas consagradas por ele. Na versão gratuita, é possível ter acesso a 15 receitas e depois comprar outras de acordo com o interesse. Gratuito para iOS. Para Android, o chef empresta seu nome a um app que ensina receitas de 20 minutos (R$ 16,95).
Kitchen Stories – com fotos caprichadas, permite buscar por categorias ou mesmo ingredientes, quantidade de calorias ou tempo de preparo. Destaque para os vídeos que ensinam “truques”. Gratuito. Para iOS e Android.
E no Angeloni você encontra tudo o que precisa para suas receitas. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas.