Tomar bastante água todos os dias não basta; questão é escolher a melhor para você com base no rótulo
Que tomar muita água mineral faz bem para o organismo você já sabe, mas será que você está tomando a água certa? Com tantas opções, como escolher a que mais se adequa ao que você quer ou precisa?
Como o próprio nome diz, a sua diferença em relação à água que usamos no cotidiano em casa é o fato de que ela contém minerais.
No processo natural, ela ganha essas propriedades quando, ainda como água da chuva, atinge o solo e vai atravessando camadas profundas dele, incorporando seus minerais. Extraída dessas fontes naturais, ela se torna uma água mineral. Também é possível obtê-la em fontes artificiais. A partir daí, de acordo com a sua composição, ela ganha diferentes propriedades medicinais.
Mas não basta ficar de olho apenas no que ela pode trazer de benefícios ao organismo. Observar a concentração de sódio e o pH também é fundamental. Ah, vale lembrar que esse tipo de bebida tem prazo de validade… veja mais abaixo:
De olho no rótulo
Minerais x benefícios ao organismo
Flúor – atua na prevenção de cáries
Magnésio – previne hipertensão
Cromo – regula taxas de açúcar no sangue
Cobre – absorve ferro na forma de hemoglobina
Manganês – auxilia o sistema reprodutivo
Zinco – ajuda o sistema imunológico
Cálcio – previne a osteoporose
Bicarbonatos – reduz o nível de acidez no estômago
Sulfato – ajuda na digestão
Fonte: Abinam (Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais)
Sódio e pH
Sódio – o limite estabelecido pela Anvisa é de 600 mg/l, e ainda que esteja dentro do limite, a variação vai de 3 mg/l a mais de 100 mg/l de acordo com a marca. Como já ingerimos ao longo do dia alimentos que são fonte do mineral, vale optar pelas que têm menor índice.
pH – prefira as de pH neutro ou alcalino, entre 7 e 10.
Prazo de validade
A água ao natural não tem prazo de validade, mas engarrafada sim, especialmente por conta do tipo de embalagem e das condições em que será acondicionada. Em geral, água sem gás em garrafas de vidro dura 24 meses, em garrafa PET 12 meses e nas de polipropileto (um tipo de plástico), 6 meses.
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