Receber os amigos em casa é uma delícia, mas nem sempre é uma tarefa fácil. Do que e quanto servir à decoração, confira nossas dicas
Tem algo melhor do que preparar uma reunião entre os amigos para comemorar uma data especial? Para te ajudar nesta missão e transformar o momento em pura diversão do convite ao fim da festa, confira nossas dicas:
. Comece pensando na quantidade de comida que será necessário. No quadro abaixo, você encontra a quantidade média que você deve providenciar por pessoa.
Resolvida a questão da comida e da bebida, sobra um tempinho para você pensar em maneiras criativas para conquistar os convidados. Os pequenos canapés são uma forma de deixar todo mundo à vontade e principalmente não ter de preocupar com espaço na mesa para as pessoas comerem.
. Uma forma criativa de servir é colocar os patês em taças ao lado das torradas, que devem ficar em tigelas bem charmosas. Para complementar, coloque à mesa também porções de queijos com azeite e decorados com pimentas variadas
. Outra dica é aproveitar as xícaras e cumbucas para colocar pequenas porções, assim as pessoas vão compartilhando os salgadinhos –e você não precisa ficar servindo todo mundo
. A inovação também vale para a sobremesa: brigadeiro de colher em xícara de café ou um pavê de frutas em taças fica muito charmoso
. Invista também na decoração. Flores e velas são uma forma de demonstrar cuidado aos convidados. As garrafas de vinho sem rótulos e os copos também viram lindos e você pode espalhar pelos ambientes de uma forma bem intimista.
Tudo pronto, não esqueça também da música! Selecione com antecedência a trilha sonoro no seu aparelho de MP3 e deixe tocando direto. Agora é só curtir a festa com os seus convidados.
