07/03/2012

ALONGAR É PRECISO

Até quem não realiza atividades físicas precisa dar uma esticadinha nos músculos

Engana-se quem pensa que somente quem pratica exercícios físicos regularmente tem a obrigação de se alongar. “O alongamento evita o encurtamento muscular que pode causar alterações posturais e predispor à lesão muscular em qualquer que seja o movimento”, afirma Alessandro Haupenthal, fisioterapeuta especializado em saúde pública e professor da pós-graduação da Faculdade Estácio de Sá de Santa Catarina.

Sendo assim, todos podem e devem realizar sessões de ‘estica e puxa’ nos músculos. “É uma forma de proporcionar bem-estar e criar resistência, flexibilidade, força e mobilidade, além de melhorar o fluxo sanguíneo”, complementa o fisioterapeuta. (mais…)

06/03/2012

CHOCOLATE E VINHO

Um casamento difícil e saboroso entre duas delícias

Com a aproximação da Páscoa, a tentação de consumir chocolate é irresistível. Ovos de Páscoa, tortas e outras delícias certamente farão a alegria de crianças e adultos. E muitos desses adultos também têm o vinho como paixão e se perguntam: será que é possível chegar a um casamento perfeito entre essas duas delícias para uma Páscoa ainda mais saborosa?

“Sim, é possível, porém não é fácil”, afirma Arthur Azevedo, sommelier exclusivo da rede Angeloni. “Isso porque o chocolate costuma derreter na boca criando uma película que recobre a língua, literalmente destruindo o sabor da maioria dos vinhos que porventura disputem o mesmo espaço”, ressalta o sommelier.

Entretanto, para que esse casamento entre duas delícias não termine em divórcio, existem algumas dicas que podem ser seguidas: (mais…)

Todos os anos, em Las Vegas, a ConsumerElectronics Show, uma das maiores feiras de tecnologia do mundo reúne os principais e mais inovadores fabricantes de eletrônicos do mercado. Gigantes como Apple, Samsung, Sony, LG e Motorola apresentam conceitos e inovações desenvolvidos com tecnologia de ponta, além de suas grandes apostas para aquele e os próximos anos.

A edição de 2012 da CES aconteceu entre 10 e 13 de janeiro e, ao lado dos impressionantes ultrabooks, foi possível conhecer ostablets e smatphones do fabricante HzO que podiam passar vários dias embaixo d’água sem estragar. No ramo automotivo, KIA e Mercedes exibiramos painéis amplamente interativos idealizados para os carros do futuro.Na área do vestuário, a PrimeSense criou um sistema que permitia provar roupas virtualmente por meio do reconhecimento do corpo do usuário. Todas as funções na tela eram controladas por gestos. (mais…)

Alimentação ajuda a obter resultados almejados pela atividade física


A prática regular de atividade física traz muitos benefícios à saúde e a alimentação desempenha importante papel no que diz respeito a isso, pois prepara o organismo para o esforço, fornecendo os nutrientes necessários ao bom funcionamento do corpo.

“Para auxiliar aqueles que desejam ganhar massa muscular, é fundamental garantir a adequada ingestão de carboidratos e proteínas. Já a proteína é de extrema importância para acelerar o reparo das fibras musculares que podem se romper durantes lesões durante os exercícios”, explica a nutricionista da Rede Mundo Verde, Thais Souza. Confira alguns alimentos que se encaixam nas duas situações acima e podem te ajudar a obter todos os ganhos dos exercícios físicos. (mais…)

O sabor dos alimentos está totalmente ligado aos sentidos do corpo humano

“Nossa, que comida bonita, dá até vontade de comer!”

“Só de escutar esse barulhinho de pipoca estourando na panela já fico com água na boca”.

“Esse cheiro de café é até mais gostoso que o sabor”.

Essas são algumas frases que costumamos dizer com certa frequência com relação a alimentos. Mas, vocês já pararam para pensar que as percepções realmente influenciam no gosto do que comemos? (mais…)