Chefs abrem as suas portas para uma noite totalmente exclusiva.

Música ao fundo, sala cheia e um chef de cozinha preparando quitutes para o grupo. Essa não é a cena de um jantar entre amigos, mas sim de uma noite diferente em que o menu surpresa é servido na casa do próprio chef. O conceito se espalhou pelo mundo e foi incorporado especialmente por Berlim, Londres e Nova York.

Para participar é preciso receber um e-mail com o convite e fazer a reserva. A única informação dada é a temática dos pratos. O evento costuma reunir quase 12 privilegiados com paladares similares.

Demian Figueiredo e Pila Zucca, chefs do Les Amis de Portas Fechadas, foram os brasileiros pioneiros nessa prática, criada na Argentina. Periodicamente, eles reúnem um grupo seleto para saborear pratos temáticos sempre diferentes.

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Bebidas para espantar o frio da estação

No inverno, as bebidas quentes são a melhor pedida para aquecer e mandar o frio pro espaço. Pode ser um choconhaque, um chá-verde com gengibre ou um delicioso cappuccino com canela.

A união do chocolate com o conhaque é uma das preferidas nas noites de inverno em cidades serranas. Já o chá com gengibre, que aumenta a temperatura do corpo, é a sugestão das casas especializadas. Mas a grande novidade do inverno brasileiro é o café expresso com essência de canela e leite vaporizado com espuma cremosa, da rede americana Starbucks.

Para os fãs do clássico chocolate quente, a inspiração é o charmoso café Angelina, no Louvre, em Paris. Lá, em uma bandeja de prata, é servido o melhor chocolate do mundo. Não é à toa que o café, que existe desde 1903, era um dos locais favoritos de Coco Chanel e Audrey Hepburn. (mais…)

Entrevistado da nova edição da revista Estar Bem – que você encontra nas farmácias Angeloni – o ator Cauã Reymond fala sobre Jesuíno, o protagonista da novela “Cordel Encantado”, dos planos para o futuro e de seu relacionamento com Grazi Massafera. Além disso, nesta entrevista exclusiva ele diz que o que mais gosta no inverno é a possibilidade de fazer coisas simples. Confira, a seguir, alguns trechos do bate-papo com a repórter Beatriz Salles:

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Há mais de um ano a Apple lançou o iPhone 4, que ainda hoje é o smartphone mais vendido em muitos mercados do mundo. Mas para manter as vendas aquecidas, a empresa tem a tradição de todo ano lançar uma nova geração do seu celular.

Este ano, o lançamento atrasou um pouco. Se no ano passado o iPhone 4 foi lançado em junho, neste, a próxima geração do iPhone chegará apenas em setembro. A espera dá margem a uma série de boatos, alguns mais concretos e outros mais difíceis de acreditar.

Aqui vai uma lista dos principais:
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Os aparelhos eletrônicos são fabricados em lotes de milhares ou milhões de uma só vez. Assim, mesmo que as grandes empresas conheçam a importância de um bom design nesses dispositivos, é impossível fabricar modelos diferentes para cada pessoa.


Algumas fabricantes tentam compensar isso oferecendo produtos em cores diferentes, ou com “capas” que podem ser trocadas, mudando a cara do gadget. Que tal deixar seu laptop, celular ou tablet ainda mais bacana e personalizado com um adesivo? (mais…)

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