23/12/2013

O champanhe ideal para sua festa

Nada como um champanhe para brindar as festas de fim de ano em grande estilo; confira dicas de rótulos especialmente selecionados pelo nosso sommelier

Fim de ano é tempo de festa, amigos, família e, claro, de brindar todas as coisas boas do ano que termina e desejar só o melhor para o próximo. E nada como um bom champanhe para comemorar esses momentos especiais.

Apesar de muita gente chamar qualquer espumante de champanhe, apenas as bebidas produzidas na região de Champagne, na França, podem ter esta denominação. Para ajudá-lo a consumir um autêntico champanhe, nosso sommelier selecionou alguns rótulos -muitos deles exclusivos- que você encontra em nossas adegas.

Champanhe Moutard Six Cepage brut (750ml)

Uma das especialidades da pequena e renomada Maison Moutard. O Cuvée 6 Cépages é uma raridade de baixa produção com fermentação em barril de carvalho. É elaborado com as uvas Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Petit Meslier e Pinot Blanc, em partes iguais. De cor amarela dourada com borbulhas intensas, aromas de frutas secas como nozes, toques de baunilha e tostados. No paladar apresenta espuma cremosa e ótimo frescor, com um final de boca prolongado.

Champanhe Moutard Arbane brut (750ml)

Esse champanhe é para os apaixonados pela bebida. Somente 28 garrafas foram trazidas ao Brasil, e é uma exclusividade Angeloni. Também é produzido pela Maison  Moutard. Elaborado com a extinta uva “Arbane”, proveniente de vinhedos muito antigos com a superfície de apenas dois hectares. Sua coloração verde e brilhante conta com minúsculas bolhas, e no olfato apresenta grande complexidade aromática com notas de brioches e frutas, como peras. No paladar tem ótimo frescor, com espuma fina. Superdelicado e elegante.

Champanhe Perrier Jouet “Belle epoque” brut (750ml)

Perrier-Jouët é um produtor de grande reputação no mundo. A casa foi fundada em 1811 por Pierre-Nicolas-Marie-Perrier Jouët e produz cerca de 3 milhões de garrafas por ano, incluindo esse espetacular rótulo de prestígio, chamado Belle Epoque “Rosé”. A garrafa, marcada com um design icônico da marca, projetado em 1902 por Emile Gallé, uma das principais figuras do movimento Art Nouveau, expressa a elegância floral que caracteriza esse champanhe, elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.

Champanhe Moutard Dame Nesle rosé brut (750ml)

Esse champanhe é elaborado com a uva Chardonnay, de um único vinhedo, localizado na pequena e linda região da Côte des Bar, comuna de Buxeuil. Sua cor é amarelo brilhante com borbulhas pequenas e constantes, seus aromas são marcados pelas frutas cítricas. No paladar, tem um delicioso frescor, com boa persistência.

Champanhe Veuve Cliquout Ponsardin brut (750ml)

Tradicional vinícola fundada em 1772, tem prestigio e reconhecimento internacional. O nome da marca, Veuve (viúva, em francês) Clicquot, é uma homenagem à proprietária, Madame Clicquot. Após a morte de Philippe, seu marido, ela assumiu o controle da companhia. Elaborado com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, tem coloração amarelo brilhante com perlage pequena, no olfato tem boa intensidade aromática. No paladar, apresenta um final de boca fresco e persistente.

Escolha o seu rótulo, visite uma de nossas lojas ou compre pelo site. Boas festas!

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