Chá ajuda a esquentar e ainda faz bem à saúde; veja mais
Além de ser uma delícia e ter tudo a ver com o frio, o hábito de tomar chá faz um bem danado à saúde. No entanto, para aproveitar ao máximo os benefícios que as ervas oferecem, é importante saber preparar a bebida do jeito correto:
- Quando a água começar a ferver, o fogo deve ser desligado;
- Proporção: 2 colheres de chá de erva para cada caneca de água
- Se for um chá de caule ou casca de alguma planta, ferva a água com elas por cerca de 5 minutos. Depois, basta coar para beber.
Quando fizer em grandes quantidades, lembre-se de guardar na garrafa térmica e nunca reaquecê-lo, pois isso faz com que perca suas propriedades. O mesmo acontece se ele for ingerido depois de cerca de 10 horas do seu preparo. Se for servir imediatamente após o preparo, prefira recipientes de vidro ou porcelana. O ferro, por exemplo, pode liberar toxinas.
Uma dica para mantê-lo quente por mais tempo é jogar água quente na xícara logo antes de servir. De maneira geral, todos os chás têm propriedades antioxidantes, combatendo o envelhecimento precoce das células, e ajudam a controlar o colesterol. Eles também podem ajudar a emagrecer, mas precisam ser ingeridos sem açúcar. Confira abaixo os benefícios específicos de algumas ervas:
Erva-cidreira – ajuda a acalmar e colabora para o bom funcionamento do sistema digestivo
Alho – combate a gripe e tem propriedades anti-inflamatórias
Camomila – alivia dores de cabeça, TPM e acalma
Hortelã – outra que ajuda na digestão, combatendo gases e azia
Boldo do chile – bom para quem tem gastrite ou mesmo exagerou na bebida alcóolica
Chá preto – ajuda o intestino e tem propriedades anti-inflamatórias
Alecrim – além de ser digestivo, traz sensação de saciedade, por isso é uma boa pedida para quem quer estar em dia com a balança
Canela – acelera o metabolismo, sendo aliado de quem quer emagrecer
Chá verde – ajuda a prevenir o envelhecimento precoce da pele e melhora a proteção contra raios UVB, entre muitos outros benefícios
Erva-doce – relaxa e ajuda a combater cólicas
Hibisco – tem antioxidantes e melhora a fluidez do sangue
Mate – combate o colesterol ruim e o envelhecimento precoce
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