24/09/2012

RECEBA COM CARINHO

Dicas para fazer com que seus convidados se sintam especiais

O sucesso de uma festa, evento ou encontro de amigos não depende só de boa comida e bebida. Receber é uma arte e o mais importante é fazer os convidados se sentirem à vontade em sua casa. Pequenos detalhes unidos à uma pitada de criatividade pode ser o caminho para que todos queiram voltar as suas festas!

O blog Angeloni reuniu dicas fáceis que podem te ajudar a receber com muito carinho. Confiram:

KIT DE BOAS VINDAS: logo na chegada de seus convidados, comece a demonstrar a dedicação com bebidas e petiscos personalizados. Águas aromatizadas com ervas, hortelã e frutas são ótimas opções para fugir dos tradicionais coquetéis, além de ficarem bem charmosas em garrafas de vidros transparentes. Para comer, abuse das frutas secas e mix de castanhas e dos canapés leves, preparados com legumes. Não se esqueça, porém, de  uma bela apresentação utilizando recipientes diferenciados;

ARRANJOS E FLORES: fruteiras, vasos de porcelana, prata, cerâmica, cristais, vidro e palha também podem ser usados em diversas ocasiões, não se esqueça, porém, que a sua disposição e tamanho não deve interferir na comunicação entre os convidados na mesa. Se for utilizar flores, abuse das cores, tipos e texturas nos mais diferentes arranjos. Elas são tradicionalmente usadas e muito bem recebidas por todos os convidados;

LOUÇAS: vale tudo, até misturar várias estampas de pratos. Sirva no estilo “americano”, ou seja, empilhe os pratos na mesa, deixando os convidados se servirem a vontade;

TALHERES: disponha-os em caixas. Podem ser de papel forradas com tecido xadrez ou listrado, por exemplo. Coloque os talheres com os cabos pra cima, fica mais prático. Separe uma caixinha pra garfo, outra pra faca. Pra sobremesa, coloque as colheres e garfinho em tacinhas de sorvete. Outra dica é amarrar o jogo de talhares com lacinhos de fita coloridos;

ENTRADAS: sirva saladas e entradas em taças ou pequenos copos. Fica diferente e facilita comer fora da mesa;

Todos gostam de perceber o carinho do anfitrião para receber seus convidados, não é mesmo? Então, abuse dos detalhes e tenha amigos e familiares sempre por perto!

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