Tortilla importada Chio faz sucesso entre consumidores
A tortilla, referência na cozinha mexicana, é uma espécie de pão ázimo feito com farinha de milho ou trigo e usada em vários pratos, como os famosos burritos – que é a tortilla recheada, geralmente com algum tipo de carne.
A tortilla chip é um desdobramento desta versão mais tradicional, com a diferença de ser cortada em triângulos e ser assada ou frita. Normalmente, é feita a partir de milho.
Apesar de ter sido criado nos EUA, esse delicioso snack virou referência na gastronomia mexicana, acompanhando pratos como os nachos, no qual as tortillas crocantes são cobertas por queijo e pimentas jalapeño. Uma ótima pedida é usar as tortillas importadas Chio, nos sabores queijo, pimenta e salgada. Uma deliciosa novidade do Angeloni para os seus clientes.
