Com funções diferentes, eles podem se complementar na cozinha; saiba mais
Forno elétrico, convencional ou micro-ondas? São todos iguais? Não são, não! Os mais íntimos da cozinha sabem que na hora de cozinhar um alimento o micro-ondas não é a melhor opção por deixá-lo mais ressecado, mas ele tem sim suas utilidades, especialmente para poupar tempo.
Antes de comprar, tenha em mente que não é necessário escolher um entre os três. Há espaço para todos na sua cozinha: o importante é entender a sua necessidade. Vale lembrar que opções mais modernas concentram funções do tipo 2 em 1:
Forno elétrico – tem resistências que quando são aquecidas esquentam também os alimentos. Tende a manter as características originais dos alimentos ou deixá-los mais crocantes por fora. Ele pode substituir o forno convencional com alimentos de preparo mais rápido, com a vantagem de não necessitar do gás para funcionar. Vale lembrar que os mais modernos contam com funções como gratinar e dourar;
Micro-ondas – suas ondas eletromagnéticas promovem o aquecimentos das moléculas dos alimentos. Com isso eles esquentam, mas tendem a ficar ressecados. O ideal é utilizá-lo para descongelar pratos ou aquecer pratos já prontos com rapidez. Alguns ainda têm recursos como o preparo de brigadeiro e outros pratos com apenas um toque;
Forno convencional (a gás) – consegue aquecer alimentos com mais rapidez do que o forno elétrico. É a melhor opção para assar alimentos que levam tempo para ficar prontos, pois proporciona um sabor mais apurado.
Veja algumas opções que você encontra no Angeloni:
Fogão Brastemp com dois fornos – um elétrico e um a gás, que podem ser usados ao mesmo tempo e tecnologia que facilita a limpeza e evita o acúmulo de gordura
Fogão Electrolux com duplo forno e grill – além de dois fornos com função autolimpante, tem grill que doura e gratina os alimentos pelo tempo estabelecido no timer
Forno de micro-ondas com grill – permite cozinhar e dourar ao mesmo tempo, prometendo deixar os alimentos crocantes
Forno elétrico com micro-ondas LG – tem tecnologia que promete a rapidez do micro-ondas com a preservação da textura que o forno elétrico proporciona. Tem ainda acessório com função a vapor para cozinhar legumes
Forno elétrico Fisher – digital, tem timer para programações de até quatro horas e dourador
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