Veja sugestões premiadas fabricadas no Estado e que você encontra no Angeloni

Ano após ano, as cervejas brasileiras vêm se destacando em concursos mundiais da bebida, e as fabricadas em Santa Catarina seguem na linha de frente desse movimento.

A cerveja artesanal é parte importante da gastronomia alemã. Por isso, aproveitando o mês da Oktoberfest – e já que o fim de semana vem aí – o blog traz hoje várias opções de cervejas da região disponíveis no Angeloni. Na festa, aliás, é possível provar vários chopes de cervejarias da região:

Eisenbahn Dunkel - com cinco tipos de malte, a cerveja escura da cervejaria de Blumenau já rendeu a ela vários prêmios no Brasil e no mundo

Saint Bier – de Forquilinha, produz uma elogiada Stout

Bierland – de Blumenau, também já atravessou oceanos para buscar prêmios. Destaque para a Stout Imperial

 Opa Bier – o destaque da cervejaria de Joinville é a versão Pilsen

No Angeloni você encontra as melhores cervejas artesanais. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

22/10/2015

Luz no make!

Hidratante misturado ao iluminador garante o look que é tendência

As mais antenadas em maquiagem já sabem: o nude iluminado é a tendência para as estações quentes. O “make nada” segue reinando, mas com luz no rosto, em um look que tem tudo a ver com o calor. A produção ganha um ar “fresh” e saudável, discreta, mas especial. O segredo está em misturar um pouco do iluminador ao hidratante facial para garantir um resultado natural e uniforme em todo o rosto.

Isso porque sozinho o iluminador pode criar um efeito exagerado ou evidenciar imperfeições. Misturado ao hidratante, disfarça manchas e linhas de expressão.

Veja sugestões de produtos que você encontra no Angeloni para iluminar sua pele:

Pó facial iluminador Vult – ilumina enquanto prepara a pele para o make

Primer iluminador Vult – promete realçar a luminosidade natural da pele

Creme hidratante Nívea – para carregar na nécessaire do dia a dia

Cetaphil hidratante facial Galderma – com filtro solar 50

Hidratante facial Clean & Clear – hidrata com ação antiacne

Nas nossas farmácias você encontra tudo que precisa para deixar o make impecável. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Novos aparelhos têm funções que fazem a diferença nos detalhes; veja sugestões

Esqueça aqueles aparelhos grandes e difíceis de manejar. Os novos aspiradores de pó são mais leves, compactos e têm funções especiais, como limpar pelos de pets, acessórios para pisos frios e aspiração de líquidos.

Por isso, vale pesquisar detalhes, e levar em conta se a ideia é usá-lo na limpeza do dia a dia ou somente para limpar estofados, por exemplo. Há desde modelos portáteis até os chamados robôs, que limpam sozinhos, sem precisar de nenhum comando. Confira dicas e sugestões de modelos:

Fatores a serem considerados:

- Potência x superfície a ser limpa x gasto de energia – quanto a maior a potência do aparelho, melhor a sua capacidade de sucção para superfícies mais difíceis de serem limpas. Quanto mais potência, maior também o consumo de energia;

- Filtro x saúde – os modelos com filtro podem custar mais caro, mas têm a vantagem de aspirar agentes que causam alergias

- Nível de ruído – aparelhos com mais de 70 dB de ruído podem ser muito barulhentos para uma casa onde há bebês, por exemplo

- Detalhes – aparelhos com cabo longo, com luz que indiquem que o coletor está cheio, com um reservatório grande o suficiente, com os acessórios certos e rodinhas se você for precisar se deslocar. Esses detalhes farão a diferença depois.

Veja sugestões:

Electrolux Boss – leve, tem um bocal especial e é ideal para aspirar o carro, móveis ou estofados. Não tem saco descartável: basta esvaziar a sujeira depois do uso

Mondial Vertical Cyclo 2 em 1 – com acessório para cantos e frestas, pode ser usado como aspirador vertical e de mão

Philco – de rodinhas, tem pedal para ligar e desligar e filtro Hepa, para limpar o ambiente de agentes como ácaros, que causam alergias

Acqua Power Electrolux – além de bocais especiais para piso frio, tapetes, cantos e tecidos delicados, seu reservatório de 10 litros aspira sólidos e líquidos

Arno Aguapó - para limpar sólidos e líquidos, tem 1400 w de potência, o que garante bom poder de sucção para limpar áreas internas e externas

Brastemp - tem o filtro Hepa, aliado de quem sofre com alergias, cabo de 4 metros e luz que indica quando o recipiente está cheio

Britânia Faciclean – tem rodinhas, saco lavável, pode ser guardado na vertical e tem uma escova própria para limpar pelos de animais domésticos

No Angeloni você encontra os mais variados modelos de aspiradores de pó para a sua casa. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Veja receitas para abrir mão da carne sem perder no sabor

Mesmo quem não é vegetariano pode abrir mão da carne no cardápio alguns dias da semana para se render aos vegetais como estrela principal da refeição. Além de fazer bem à saúde, eles permitem trazer novas opções e sabores surpreendentes ao dia a dia ou mesmo para um jantar especial a dois ou com os amigos. Ouse e se inspire com as receitas que o blog traz hoje.

Para os dias quentes, o gaspacho branco é uma ótima pedida. A lasanha de berinjela é light e saborosa. Outra opção de “massa sem massa”, o espaguete de abobrinha tem resultado surpreendente. O legume pode ser substituído por vagem-manteiga ou fetuccine de palmito-pupunha. Frita, a galette de batata é um coringa.

LASANHA DE BERINJELA*

(porção para 2 pessoas)

Para a lasanha

2 berinjelas grandes cortadas em rodelas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 caldo de legumes dissolvido conforme a embalagem

Para o creme de ricota

250 g de ricota peneirada

4 colheres (sopa) de leite desnatado

Manjericão fresco picado, sal e pimenta a gosto

Para o molho de tomate

4 tomates maduros grandes e picados

1 cebola ralada e 2 dentes de alho espremidos

3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

2 colheres (sobremesa) de sal

Preparando as berinjelas

Espalhe as fatias de berinjela em uma assadeira, temperando os dois lados com sal. Deixe descansar por 30 minutos. Lave as fatias e seque-as com papel toalha. Passe-as pelo caldo de legumes dissolvido. Leve-as ao forno a 180 °C por 20 minutos ou até dourarem, virando-as na metade do tempo.

Preparando o creme de ricota

Em uma tigela, misture a ricota e o leite até obter um creme. Acrescente o manjericão fresco e tempere com o sal e a pimenta.

Preparando o molho

Leve todos os ingredientes ao fogo e cozinhe até o tomate ficar macio. Bata no liquidificador e passe na peneira. Leve novamente ao fogo e deixe apurar.

Montagem

Alterne camadas de berinjela e creme de ricota em um refratário. Finalize com a berinjela. Acrescente o molho de tomate por cima. Tampe o refratário com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido até esquentar.

GASPACHO BRANCO*

(porção para 4 pessoas)

Ingredientes

150 g de amêndoa crua

400 g de feijão-branco cozido

500 ml de água

Suco e raspas de 1 limão-siciliano

1 punhado de hortelã

2 pepinos pequenos descascados e picados

225 ml de suco de maçã

1 colher (chá) de azeite

1 colher (chá) de vinagre branco

1 punhado de gelo

Preparo

Bata as amêndoas, os feijões e a água no liquidificador. Adicione os demais ingredientes, exceto o gelo. Na hora de servir, bata o gelo com um fio de azeite e raspas de limão-siciliano, pimenta e hortelã.

ESPAGUETE DE ABOBRINHA*

(porção para 2 pessoas)

Para a “massa”

2 abobrinhas

1 dente de alho

Sal a gosto

Azeite a gosto

Para o molho

6 colheres (sopa) de azeite

4 dentes de alho

1 cebola picada

2 tomates maduros picados sem pele e sem semente

½ xícara de água

1 colher (sopa) de salsa bem picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pitada de noz-moscada

½ xícara de folhas de manjericão fresco

Preparando a “massa”

Corte a abobrinha no sentido do comprimento, com a casca, e retire as sementes. Em seguida, fatie pedaços de abobrinhas, para que sejam criadas tiras, como as de um espaguete. Em uma panela a vapor, aqueça a água e sobre a peneira acomode o macarrão de abobrinha para o cozimento. Esse cozimento é rápido, cerca de 5 minutos. Se preferir mais “al dente”, tire um pouco antes. Retire e tempere com alho e sal.

Preparando o molho

Em uma panela, aqueça o azeite, a cebola e o alho. Refogue um pouco e acrescente os tomates. Deixe no fogo até que os tomates fiquem bem molinhos. Adicione a água e o restante dos temperos, acerte o sal e deixe apurar. Sriva por cima da “massa” de abobrinhas.

*Receitas extraídas da revista Gastronomia Angeloni, ed. 18, “Vegetais Cores e Sabores”. Fotos Rogério Voltan/ Produção Camile Comandini/Culinarista Janaina Resende. Nossas revistas também estão disponíveis no nosso aplicativo para tablets nos sistemas iOs e Android.

No Angeloni você encontra todos os ingredientes para se manter mais saudável. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Veja de que forma elas podem interferir nas energias do ambiente

Lindas para compor a decoração da casa, as flores ainda têm o poder de levantar o astral de qualquer ambiente. Além das cores e espécies, os locais em que serão colocadas podem fazer toda a diferença. Por isso, o blog traz dicas para montar arranjos e mostra quais flores combinam melhor com determinada situação:

MONTANDO O ARRANJO

  • Seja um vaso de vidro ou um resto de tronco, escolha uma base que vá sustentar bem o arranjo e acomodar as flores. Também é importante que ela combine com o local onde o enfeite será colocado. Se for a mesa onde a família faz as refeições, por exemplo, prefira flores que não soltam pétalas. A mesa de refeições é um local super indicado para um arranjo, já simboliza a prosperidade da casa;

  • Pensando nas flores como um modo de equilibrar a energia do ambiente, aposte em um arranjo bem perto da porta de entrada da casa. O banheiro é outro ambiente onde vale deixar um, pois ele filtrará as energias ruins;

  • Ao comprar as flores e plantas, pergunte ao florista quais resistirão melhor ao clima da época e priorize-as para ter um arranjo bonito por mais tempo;

  • Já em casa, tire os espinhos e corte os caules em formato longitudinal para que absorvam melhor a água;

  • Faça um buquê com as flores irão compor o arranjo, amarrando-as com um arame, que pode ser escondido com folhas que você iria descartar. Uma esponja de jardinagem pode ajudar a sustentá-las melhor. Use a criatividade nesta hora! Vale usar palha, tecidos e fitas;

  • Não se esqueça de trocar a água do arranjo, de tirar as folhas murchas e secas e de limpar o vaso sempre. Vento, ar-condicionado e água gelada também devem ficar longe dele

O SIGNIFICADO DAS FLORES

Brancas – saúde, paz, romance e tranquilidade

Rosadas – calma e romance

Cítricas e amarelas – amizade e alegria

Vermelhas – felicidade, amor e paixão

FLORES PARA ATRAIR…

Amizade – azaleia branca, jasmim, lírio, copo-de-leite

Amor – amor-perfeito e hibisco

Prosperidade – orquídea lilás, hortênsia e flores no tom púrpura em geral

Harmonia e paz – azaleia rosa e violeta cor-de-rosa

No Angeloni você encontra lindos arranjos de flores para decorar sua casa. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

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