Os perfumes amadeirados são conhecidos por passarem um tom sóbrio e elegante, mas com um toque quente e sensual

Sofisticados, sensuais, magnéticos. Clássicos, os perfumes amadeirados foram, durante muito tempo, sinônimo de fragrâncias masculinas. Mas esse tipo de fragrância também vem ganhando espaço entre mulheres que procuram um aroma marcante. Madeiras luxuosas, como pinheiro selvagem, sândalo e cedro-do-líbano, entre outros, trazem durabilidade e consistência. Resinas balsâmicas, como mirra, são conhecidas por deixarem os aromas mais quentes.

Outra dica que pode ajudar a encontrar a intensidade do seu amadeirado é pela cor: azulados e esverdeados são mais leves, enquanto os amarelados são mais intensos, perfeitos para os dias frios. Já os transparentes são bem versáteis. Separamos uma lista para você arrasar em qualquer ocasião:

Matéria publicada na revista Estar Bem Angeloni – Edição 40.

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Das cores fortes à decoração com frutas frescas, uma sobremesa sofisticada e com bela apresentação

 

Chocolate e frutas vermelhas se tornaram uma combinação imbatível. E ficam melhores ainda nesta receita que utiliza o chocolate amargo e o cacau, que preservam as características antioxidantes e os fitonutrientes benéficos do fruto bruto. Mas a surpresa desta receita fica por conta das presenças do tofu e do leite vegetal no preparo da mousse. Esses ingredientes dão um sabor especial e se complementam com a calda de frutas. A massa leva ainda tâmaras e óleo de coco, que conferem um sabor marcante a este doce.

Dica: as frutas vermelhas podem ser substituídas por damasco seco, compondo uma bela variação para esta deliciosa sobremesa.

Tortinhas de mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas

(rende 12 unidades)

PARA A MASSA

50 g de castanhas-de-caju torradas

70 g de tâmaras sem caroço picadas

10 g de cacau em pó 100%

10 g de óleo de coco

PARA A MOUSSE

130 g de chocolate amargo sem leite

100 g de tofu firme em temperatura ambiente

100 ml de leite vegetal

50 g de melado de cana

1 colher (chá) de extrato de baunilha

1 pitada de sal

Frutas vermelhas (framboesa, amora, mirtilo) para decorar

PARA A CALDA

100 g de frutas vermelhas

50 ml de água

80 g de açúcar demerara

PREPARANDO A MASSA

Em um processador, triture as castanhas e as tâmaras. Acrescente o cacau e o óleo de coco e misture na função pulsar. Unte miniformas (de aproximadamente 8 cm) com a lateral removível e distribua a massa, pressionando apenas no fundo da forminha. Reserve.

PREPARANDO A MOUSSE

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos até completar 2 minutos, ou até que esteja totalmente derretido). No liquidificador ou processador, bata o tofu com o leite vegetal, o melado, o extrato de baunilha e o sal. Acrescente o chocolate derretido e bata até formar um creme liso e homogêneo. Despeje a mousse nas forminhas e leve ao freezer por, no mínimo, 1 hora. Decore com as frutas vermelhas e despeje a calda apenas na hora de servir.

PREPARANDO A CALDA

Leve ao fogo as frutas vermelhas com a água e o açúcar. Após levantar fervura, mexa por cerca de 5 minutos, ou até atingir uma consistência mais viscosa. Leve à geladeira por 30 minutos no mínimo.

Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição Estilo Vegetariano. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Camile Comandini/ Culinarista: Tatu Damberg.

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Além do preço com desconto especial, o comprador ainda concorre a um almoço preparado pelo chef Alex Atala

As máquinas de café expresso em cápsulas caíram de vez no gosto do brasileiro. E não é à toa: além dos designs moderno, elas oferecem a praticidade de preparar café e outras bebidas quentes em poucos segundos.

Mas quem comprar as cafeteiras VERSA, da Três Corações, até dia 15/8/17, vai ter ainda mais benefícios. Isso porque os compradores podem concorrer a um almoço preparado pelo chef Alex Atala no seu restaurante Dalva e Dito, em São Paulo. Basta se inscrever no site da promoção até o dia 20/08/17 e torcer! O regulamento e as etapas da promoção você confere aqui: http://www.escolhatres.com.br/promochef/regulamento.

Além disso, a cafeteira também está saindo com um bom desconto no nosso site: de R$ 699,90, ela agora custa R$ 449,90. Imperdível! Quer conhecer mais as vantagens deste produto? Dê uma olhada!

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Vai ser mais fácil ter em casa os produtos da marca americana com a nossa super promoção

Durante muito tempo, os fãs da Aussie precisavam viajar para o exterior para comprar os shampoos e cremes da marca (ou pedir para aquela amiga gente boa trazer de viagem). Tanto empenho para obter os produtos tem uma explicação: eles prometem (e cumprem) seus benefícios, como deixar os cabelos mais sedosos, sem frizz e com um cheirinho delicioso.

O grande carro-chefe, sem dúvidas, são as máscaras capilares 3 Minutos Milagrosos, que dão um up nos fios neste tempo curtíssimo. O segredo da fórmula são alguns dos ingredientes utilizados em todos os artigos, como aloe vera australiano (hidratante potente), óleo de jojoba (que ajuda a nutrir e restaurar) e alga marinha (o “culpado” pelo aroma incrível).

Para a nossa alegria, os itens tão cobiçados já são encontrados aqui no Brasil – inclusive no Angeloni! Conheça a seguir para que serve cada linha de tratamento:

 

MOIST

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(shampoo, condicionador e creme)
- 3x mais hidratação e mais brilho para os cabelos

SMOOTH

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(shampoo, condicionador e creme)
- controla o frizz e proporciona maciez extrema

TOTAL MIRACLE
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(shampoo e condicionador)

- produto 7 em 1: garante mais força, suavidade, proteção, hidratação, controle, brilho e maciez

STRONG
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(creme)

- 10x mais força para os fios e proteção contra danos.

E até 15/08 o Angeloni está com uma super promoção: na compra de dois shampoos da marca (Moist ou Miracle ou Miraculously), por R$ 34,99 cada um + 0,01 centavos, você leva uma máscara capilar 3 MINUTOS MILAGROSOS!

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O preparo do fudge de chocolate é muito simples, mas o resultado é um doce intenso e marcante

O fudge é um bolo de chocolate de origem inglesa com textura densa e sabor forte. Nesta versão de brownie de batata-doce, utilizamos uma rica composição de farinha de arroz integral, farinha de quinoa e de linhaça, além do cacau. É possível incrementar a receita incluindo amendoim ou amêndoas quebradas, frutas secas e até pimenta na massa  Uma receita doce e cheia de benefícios para consumir sem culpa. Para valorizar ainda mais este brownie, experimente servi-lo com groselha in natura.

Fudge brownies de chocolate

(rende 12 porções)

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de farinha de linhaça

1 xícara (chá) de farinha de arroz integral

7 colheres (sopa) de cacau em pó

1 pitada de sal

1 colher (chá) de fermento químico

150 ml de leite vegetal

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

¾ de xícara (chá) de chocolate amargo sem leite derretido

½ xícara (chá) de óleo de coco

1 e ½ xícara (chá) de açúcar demerara

3 colheres (sopa) de batata-doce amassada em purê

1 colher (chá) de extrato de baunilha

¾ de xícara (chá) de farinha de quinoa

¼ de xícara (chá) de chocolate amargo sem leite picado

PREPARO

Preaqueça o forno a 180 °C por 10 minutos. Unte uma assadeira quadrada de aproximadamente 20×20 cm com óleo. Em uma vasilha, coloque a farinha de linhaça com 3 colheres de sopa de água. Deixe descansar por 20 minutos, ou até atingir consistência de gel. Reserve. Em uma vasilha, misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o sal e o fermento. Reserve. Adicione ao leite vegetal, o vinagre de maçã e deixe descansar. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos até completar 2 minutos, ou até que esteja totalmente derretido).

Em outra vasilha, misture o gel de linhaça, o óleo de coco, o açúcar, a batata-doce amassada, o chocolate derretido e o extrato de baunilha, mexendo bem com um fouet ou, se preferir, por 3 minutos na batedeira. Misture bem e, aos poucos, vá acrescentando a mistura de farinhas e de leite vegetal com o vinagre, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea. Acrescente o chocolate picado, mexa bem e despeje na assadeira. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até ficar assado. Para testar, coloque um palito no centro do brownie. Se sair seco, é porque está pronto.

Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição Estilo Vegetariano. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Camile Comandini/ Culinarista: Tatu Damberg.

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