No nosso tabela, descubra mais sobre os principais estilos da bebida que é preferência nacional

Preferência nacional, as cervejas conquistam cada vez mais apreciadores. Junto com o sucesso, a bebida deixou de ser apenas uma boa desculpa para reunir os amigos e passou a ser um verdadeiro “objeto de estudo” dos seus consumidores.

Com tantas novas marcas e estilos no mercado, fica difícil escolher a melhor opção.

Conhecer os tipos, a composição, os diferentes sabores e suas perfeitas combinações pode ser uma tarefa desafiadora. Não mais! Veja na nossa tabela a seguir um pequeno resumo dos principais tipos de cerveja. Imprima e cole na porta da geladeira para consultar sempre!

Você encontra as cervejas aqui:

Pilsen DAB Diat

Coruja Alba Weizenbock 

Baden Baden Red Ale

Guinnes Stout 

Patagônia Amber Lager

No Angeloni você encontra diversos rótulos de cervejas nacionais e importadas. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

As meias esfoliantes ajudam a tratar a pele de maneira prática e rápida

 

Quando o tempo está quente e o uso de sandálias e rasteirinhas é quase obrigatório, não tem quem não queira exibir pés lindos e bem-tratados. No entanto, é justamente no inverno que os pés exigem mais cuidados. O tempo frio, às vezes úmido ou seco demais, combinado com o uso de sapatos fechados e botas, provoca ressecamento, calos e rachaduras. Para acabar com esses problemas de forma prática, sem precisar recorrer a podólogos, a novidade são as meias esfoliantes e descartáveis:

 

Basta calçar as peças e ficar com elas por uma hora. Em seguida, lave bem os pés. De 5 a 10 dias, a pele endurecida e as células mortas começam a se soltar naturalmente. Isso acontece porque o produto traz em sua composição ácido lático,  composto que faz com que a pele da camada mais superficial se desprenda. A fórmula ainda tem ácido glicólico, que ajuda na hidratação.

Durante esse processo, é importante não usar cremes ou outros produtos nos pés. Depois, é só repetir esse peeling a cada 3 meses.

Mas claro que só essas meias não fazem o trabalho sozinhas. Conheça outros produtos que ajudam a manter a beleza dos pés:

 

Esfoliante de pedra-pomes Granado Pink – com óleo de palma, auxilia na remoção de células mortas e deixa os pés com toque sedoso.

 

Sérum para os pés Amopé – com ácido hialurônico e extrato de algas, promove hidratação intensa em pouco tempo

Esfoliante OM Clean  para os pés – com forte abrasão, remove células mortas, hidrata a pele e suaviza áreas ásperas e ressecadas

Nas nossas farmácias você encontra os melhores produtos para cuidar dos seus pés.  Visite nossas lojas ou compre pelo site.

24/08/2016

FRITURA SEM CULPA

Práticas de usar, as fritadeiras elétricas dispensam o uso de óleo, deixando suas receitas mais saudáveis sem perder o sabor

A gente sabe que frituras não são exatamente o modo mais saudável de preparar os alimentos. Mas, convenhamos, como é difícil resistir à crocância e ao sabor que ficam as receitas?

A boa notícia é que essas delícias podem ser consumidas sem nenhuma culpa se forem feitas em uma fritadeira a ar (ou air fryer, nome em inglês). Dispensando o uso de óleo, esses equipamentos prometem fritar sem deixar o alimento perder a crocância típica do preparo. Além de nuggets e batata-frita, elas podem ser usadas para preparar os mais variados tipos de pratos (colocamos uma receitinha no fim do post para te inspirar).

Fritadeira Elétrica Cadence Air Fry - com capacidade para 2,3 litros e tecnologia Hot Air, tem potência de 1200W e prepara alimentos utilizando o a circulação do ar quente em alta velocidade, deixando os alimentos crocantes e saborosos como se tivessem sido fritos. Ele também funciona como forno de alto desempenho e tem função Easy Defrost, que serve para descongelar diferentes tipos de alimento.

Fritadeira Elétrica Cadence Light Fryer FRT500: seu potente sistema de ar quente, que circula em alta velocidade, frita os alimentos deixando-os crocantes. O produto conta ainda com a função  easy defrost para descongelamentos.

Fritadeira Elétrica Ello Master Fry 3.2 Digital Touch: apresenta painel digital com touch screen e 7 funções pré-programadas para executar receitas sem óleo. A bandeja de resíduos é revestida por uma camada antiaderente que facilita a limpeza.

Fritadeira Elétrica Fischer Cook Line: a divisória na cesta de preparo é perfeita para preparar dois pratos diferentes simultaneamente. Tem timer de até 30 minutos e controle de temperatura.

Fritadeira Elétrica Ello Master Fry Preta: com capacidade de 3 litros, avisa quando o alimento está pronto e desliga automaticamente

Fritadeira Elétrica Ello Master Fry Classic Vermelho: com capacidade de 3 litros, desliga automaticamente e tem design retrô, que garante o charme do produto.

Agora, mãos à obra e prepare já esta receita com sua fritadeira:

BACALHAU MARAVILHA 

INGREDIENTES

500 g de bacalhau dessalgado

500 g de batata bolinha

50 g de azeitona

10 tomates-cereja

Pimentão verde e vermelho fatiado

1 cebola picada

2 cabeças de alho alho picados

Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto

PREPARO

Depois de lavar e secar as batatas, salpique sobre elas o sal e, se desejar, um pouco de azeite. Coloque-as na bandeja da fritadeira a ar e deixe por 15 minutos a 200 graus. A seguir, coloque o bacalhau e os demais ingredientes e deixe na fritadeira por 20 minutos a 200 graus.

No Angeloni você encontra a fritadeira perfeita para suas necessidades. Confira nossas OFERTAS ESPECIAIS. 

23/08/2016

SAL DO BEM

Com um mix de ervas, esta receita promete diminuir o sódio do seu tempero

Diminuir o sal das refeições é o tipo de recomendação que a gente sempre ouve. Para o paladar do brasileiro, que ama uma comida bem temperada, é um desafio diário! Porém, o alto teor de sódio (muito presente no sal de cozinha) pode desencadear no organismo vários problemas, desde retenção de líquidos até quadros de hipertensão.

Uma saída para este dilema é adotar na sua cozinha o chamado sal de ervas (ou sal verde). Prático de fazer e econômico, esta receita vai ajudar a continuar dando aquele gostinho aos alimentos, mas sem abusar do sódio. A mistura não tem mistério: em um processador ou liquidificador, bata os grânulos de sal rosa do Himalaia com o mix de ervas da sua preferência. Dá para usar também sal grosso ou sal marinho. O do Himalaia, porém, é o que tem a menor concentração de sódio.

As ervas ainda contribuem com suas propriedades. O orégano, por exemplo, tem alto poder desintoxicante, enquanto o alecrim é um cicatrizante natural. É possível usar as plantas secas ou frescas. Depois é só armazenar a mistura em um recipiente fechado na geladeira.

Algumas sugestões de combinações:

Receita 1

1 xícara de chá de sal grosso ou rosa do Himalaia

1 xícara de chá de orégano

1 xícara de chá de alecrim

1 xícara de chá de estragão

 

Receita 2

1 pacote de alecrim

1 pacote de manjericão

1 pacote de orégano

1 pacote de salsinha

100g de sal marinho

 

Receita 3

2 colheres de sopa de orégano seco

2 colheres de sopa de manjerona seca

2 colheres de sopa de alecrim seco

2 colheres de sopa de salsinha seca

2 colheres de sopa de gergelim tostado

1 colher de chá de sal marinho ou sal grosso

 

No Angeloni você encontra todos os ingredientes para incrementar suas receitas. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Três receitas fáceis de fazer e que vão ser garantia de sucesso à mesa

Pergunta rápida: o que pode ser melhor do que uma sobremesa bem gostosa? Elas serem fáceis e rápidas de fazer! Pensando nisso, separamos três receitas de execução simples, mas que são sempre garantia de sucesso. Aproveite que o fim de semana está chegando e teste suas habilidades de confeiteiro para a família toda!

 

CRUMBLE DE MAÇÃ

Ingredientes

Para o recheio

1 colher (chá) de manteiga

5 maçãs picadas em cubos grandes (pode ser com casca ou sem)

4 colheres de chá de açúcar mascavo

Canela em pó a gosto

1 limão espremido

 

Para a “farofa” crumble

110 g de farinha de trigo

½ xícara de açúcar

1 pitada de sal

60 g de manteiga gelada

50 g de nozes picadas

Sorvete de creme para acompanhar

Preparo

Em uma frigideira pincelada com manteiga, doure rapidamente as maçãs picadas com o açúcar mascavo, a canela e o suco do limão. Após as maçãs terem dado uma leve caramelizada, acomode-as no fundo de uma forma média. No processador (ou no liquidificador) junte todos os ingredientes da farofa crumble e bata até ficarem homogêneos. Jogue a farofa por cima das maçãs sem pressionar. Leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos em forno alto. Sirva ainda quente – fica uma delícia acompanhado por uma bola de sorvete de creme!

 

PANNA COTTA COM CALDA DE FRAMBOESA

Ingredientes

Para a panna cotta

5 folhas de gelatina incolor sem sabor

5 colheres de sopa de água

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite

1 e ¼ de xícara de creme de leite

½ colher de chá de extrato de baunilha

 

Para a calda de framboesas

2 xícaras de framboesas congeladas

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de suco de limão siciliano e as raspas

1/3 xícara de licor de cassis

Preparo

Em uma tigela com água gelada, hidrate uma a uma as folhas de gelatina. Retire o excesso de água com a mão e, depois, amoleça-as em banho-maria. Em seguida, coloque a gelatina no liquidificador com os outros ingredientes e bata bem. Coloque a massa em taças ou em uma travessa e leva para a geladeira por cerca de 6 horas para ficar com a consistência firme. Para fazer a calda, junte todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe em fogo baixo até as frutas desmancharem – mexa eventualmente, para não deixar queimar. Na hora de servir, acrescente duas colheres de calda em cima de cada taça.

 

BROWNIE MOLHADINHO

Ingredientes

330 g de chocolate amargo picado (com 60% de cacau, ou mais)

300 g de manteiga sem sal

550 g de açúcar mascavo

7 ovos

100 g de farinha de trigo

100 g de cacau em pó

1 pitada de sal

1 colher de sopa de extrato de baunilha

Preparo

Derreta em banho-maria o chocolate picado com a manteiga. Assim que a massa estiver homogênea, acrescente o açúcar e mexa. Retire do fogo e espere amornar. Coloque os ovos um a um, mexendo a massa só até misturar. Em seguida, adicione a farinha e o cacau em pó peneirados, misturando delicadamente. Por fim, coloque o sal e o extrato de baunilha. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga e leve o brownie ao forno preaquecido em 180 °C por cerca de 40 minutos.

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