25/04/2017

OLHAR COLORIDO

Muito além do preto e do marrom, as máscaras para cílios coloridas ressaltam a cor dos olhos e garantem um olhar expressivo, ousado e até divertido

Os olhares mais poderosos e descolados do momento já podem ser vistos com os cílios coloridos. Sim, a última tendência do make é usar (e ousar) as máscaras de cílios nas mais variadas tonalidades de azul, rosa, amarelo, verde e lilás.

Além de sair da mesmice do preto e do marrom, usar tons diferentes ajudam a realçar a cor dos olhos, deixa o visual moderno, divertido e irreverente ou, dependendo do conjunto da produção, fica chique e glamouroso.

Portanto, fique de olho bem aberto para as dicas de como e quando usar as máscaras de cílios coloridas:

Amarela
A tonalidade levanta o astral do olhar quando usado com sombras da mesma cor ou tons próximos. Perfeito para quem tem olhos castanhos e não tem medo de arriscar no make.

Azul

É o queridinho das it-girls. Combina com qualquer ocasião, desde que usado com um blush e um batom de cores suaves. Para que a cor ganhe destaque, passe antes um rímel de cor preta e depois o azul por cima.

Rosa

Dá um ar romântico e ingênuo aos olhos. Para não ficar over, pode ser aplicado só nas pontas dos cílios. Quem tem olhos claros deve investir nessa cor, mas combine com um delineador marrom, gloss incolor e pouco blush.

Verde

Vai bem com todas as cores de olhos. O truque para que não fique muito “torcedora da seleção brasileira” é usar um delineador ou sombra verde (em tom mais suave) por cima do delineador preto no estilo “gatinho”. Outra dica é usar nos cílios superiores um rímel preto e só nos inferiores, o verde.

Lilás

Quem tem olhos verdes ou castanhos e quer dar um up, deixando-os maiores do que realmente são, deve usar lilás nas várias tonalidades. Os tons mais claros deixam o make elegante e cool ao mesmo tempo; os mais escuros garantem um olhar marcante e atrevido.

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De textura gelatinosa e muito fácil de ser preparada, a tapioca é perfeita para a elaboração de sobremesas em graciosas verrines como esta, que leva calda de frutas amarelas

Com leite de coco, castanha-do-pará, mel e chia, esse pudim de tapioca lembra um arroz-doce, mas é ainda mais cremoso. Muito nutritiva, a calda de frutas amarelas confere um toque tropical com seus sabores levemente ácidos. É uma sobremesa prática e versátil. Montada em copos ou taças, encanta pelas camadas dispostas em faixas de cores, permitindo que você brinque com os ingredientes. Rica em fibras, a chia forma uma espécie de gelatina quando entra em contato com líquidos; por isso, ela dá sensação de saciedade e ajuda a regular o intestino.

Pudim de tapioca, chia e calda de frutas amarelas

(rende de 4 a 6 porções)

PARA A CALDA DE FRUTAS

1 manga madura

1 xícara (chá) de abacaxi picado

Polpa de 1 maracujá

½ xícara (chá) de açúcar demerara

3 colheres (sopa) de água

 

PARA O PUDIM

500 ml de leite de soja

200 ml de leite de coco

4 colheres (sopa) de tapioca em grãos

3 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de chia

Castanha-do-pará a gosto picada

Calda de frutas amarelas

 

PREPARANDO A CALDA

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para ferver. Cozinhe até a manga

desmanchar e o abacaxi ficar macio. Deixe esfriar.

PREPARANDO O PUDIM

Misture os leites, a tapioca e o mel e cozinhe em fogo baixo até ferver. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione a chia, misture e distribua em potes e deixe em geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, monte camadas de castanha, pudim e calda de frutas.

 Receita publicada na revista Gastronomia – edição Saudável e Descomplicado. Fotos: Rogério Voltan/Produção: Camile Comandini/Culinarista: Tatu Damberg.

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Veja uma seleção de modelos que vão facilitar a hora do cafezinho

Ter uma cafeteira em casa é sinônimo de muita praticidade na hora de preparar aquela boa xícara de café. Se o equipamento for dos modelos mais modernos, em que basta encaixar uma cápsula para preparar a bebida, nem se compara, então. Como são automáticas, seu uso é muito simples: basta encher o reservatório com água, colocar a cápsula escolhida, apertar um botão e pronto! Muitas delas, aliás, são capazes de preparar vários outros tipos de bebidas quentes, como capuccinos, café com leite, chás, chocolates quentes e lattes. Além de tudo, as cafeteiras têm um design moderno, que entram para o décor do ambiente. Só vale um lembrete: as cápsulas sempre precisam ser da mesma marca da cafeteira.

Que tal então aproveitar a super promoção da Três Corações para garantir sua nova cafeteira? Na compra de qualquer modelo expresso, você ganha R$ 200 em cápsulas. Imperdível não é mesmo?

Mas atenção, porque a promoção é por tempo limitado: válida para compras realizadas entre 13 de abril de 2017 e 13 de junho de 2017. O regulamento você confere aqui: escolhatres.com.br/promo. No nosso site, você confere as opções das Cafeteiras 3Corações.

Veja algumas das opções:

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Blorange e castanho iluminado são as novas tendências para quem quer clarear o cabelo

Na hora de atualizar a cor dos cabelos, os tons mais loiros costumam ser um dos queridinhos da mulherada. Porém, depois de uma onda dos fios platinados e das mechas ombré/californiana (que deixam apenas as pontas mais claras), uma nova tendência vem surgindo cada vez mais forte: o “blorange” e o castanho iluminado. Ou seja, os cabelos continuam mais claros, porém sem necessariamente irem para o amarelo/dourado.

BLORANGE

A modelo Georgia Jagger (Reprodução/Instagram)

Literalmente uma mistura dos termos blonde (loiro) e orange (laranja), essa é uma boa aposta para cabeleiras mais ousadas. Aqui a tintura loira é misturada com outra em tons de laranja e pêssego, criando uma cor quente e marcante. A graça, porém, é deixar a tintura com um leve efeito desbotado, sem ficar forte demais. A tendência começou a pegar quando a modelo Georgia Jagger, filha de Mick Jagger, começou a circular com os fios alaranjados.

CASTANHO ILUMINADO

A blogueira Camila Coutinho (Reprodução/Instagram)

As morenas que nunca quiseram clarear totalmente o cabelo podem tirar vantagem desse estilo. Aqui são feitas algumas mechas apenas com o objetivo de iluminar e dar mais brilho à cabeleira. Para destacar o rosto, o truque é fazer o hair contour, mechas que acompanham os traços do rosto, criando uma moldura natural para a face. O tom certo deve combinar com o tom de pele: as mais morenas e bronzeadas combinam com tonalidades mais douradas e quentes. Já às de pele mais clara se destacam com luzes acobreadas ou até platinadas.

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13/04/2017

PÁSCOA EM HARMONIA

Descubra quais tipos de vinho combinam mais com o seu cardápio

Montar o cardápio do almoço de Páscoa é sempre um desafio. Na família tem sempre aquele que não vai gostar de bacalhau ou que prefere degustar um bom assado. Passada essa fase, vem a segunda dúvida: como escolher os vinhos que vão acompanhar essa maratona gastronômica? Afinal, um vinho que não harmonize bem com a receita pode até prejudicar o sabor do alimento. Para te ajudar nessa tarefa, fizemos uma seleção das opções que melhor vão se encaixar de acordo com os pratos que vão ser servidos. Confira:

 

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Em geral, a dica é combiná-los com vinhos brancos, mas é preciso prestar atenção no tipo de preparo antes de bater o martelo. Espumantes, por exemplo, vão bem com receitas bem temperadas, como com dendê, pimentas e leite de coco. Os rosés também são boas opções para acompanhar caldeiradas e peixes na brasa. Se for usar molho branco ou crustáceos (camarão e lagosta, por exemplo), aposte no Chardonnay.

 

BACALHAU

Muitas famílias gostam de repetir o tradicional bacalhau da Sexta-Feira Santa também no almoço de Páscoa. Por se tratar de um peixe de sabor mais intenso, é preciso atenção na harmonização – e até por isso, ele aceita mais opções de vinhos. Se a preparação for com ele desfiado e com molho branco, os vinhos verdes combinam perfeitamente. Para receitas assadas com azeites e batatas, um tinto com aromas de frutas, como o Pinot Noir.

 

CARNES

Com o fim da Quaresma, muita gente aposta em pratos à base de carnes vermelhas para o almoço de Páscoa – as opções podem ir até do clássico churrasco até cortes mais nobres. Para o churrasco, os tintos mais encorpados são a pedida ideal, como o Merlot ou o Malbec – perfeito com uma picanha. O Cabernet Sauvignon é um curinga, assim como o Pinot Noir (esse recomendado para carnes mais magras).

 

AVES

Receitas com aves também são sempre uma aposta garantida à mesa, que costuma agradar à maioria. O frango, em geral com sabor mais delicado e suave, é o par ideal de brancos, como o Sauvignon Blanc ou até um rosé. Se a ave estiver bem condimentada, pense em um Chardonnay.

 

CHOCOLATES

Páscoa sem chocolate não existe! Por ter um sabor muito doce, na maioria dos casos,  é importante que o gosto de um não se sobressaia ao outro. No caso de chocolates ao leite (bem doces), o vinho do porto é uma escolha ideal por também ser mais adocicado e licoroso.

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