24/05/2016

Marmita saudável!

Veja dicas para se alimentar de maneira saudável fora de casa, levando sua comida para o trabalho

A sua desculpa para não conseguir seguir a dieta à risca está no fato de ficar refém da comida dos restaurantes próximos ao trabalho? Pois saiba que a solução para entrar em forma, com uma alimentação saudável, pode estar em levar marmita -e seu bolso também irá agradecer. Isso porque, antes de mais nada, quando bater aquela vontade de almoçar lanche você vai se lembrar de que a sua quentinha já está a sua espera na geladeira do trabalho.

Confira essas dicas antes de montar o seu prato para levar:

1. Não vale sabotar a dieta com alimentos gordurosos. Aproveite que você terá mais tempo e pense em uma refeição balanceada e equilibrada;

2. Antes de colocar a comida na marmita, coloque em um prato para ter noção da quantidade. A escolha do que vai nela deve ser feita pensando no seguinte: metade do prato para carboidrato e proteína animal ou vegetal e a outra metade para verduras e legumes. Aqui tem um infográfico que mostra como deve ser o prato ideal;

3. Leve os alimentos frios separados dos quentes, por isso as marmitas com divisórias são perfeitas. Assim, deixe para temperar a salada na hora de comer, fica muito mais gostoso;

4. Para ganhar tempo, prepare a comida um dia antes. A dica é transformar o jantar de um dia no almoço do seguinte;

5. Prefira receitas que podem ser consumidas em temperatura ambiente, como salada de grãos com frango ou carnes desfiadas, por exemplo;

6. Se tiver dificuldades para armazenar ou transportar, evite frituras e alimentos com ovos e molhos brancos, que tendem a estragar mais rápido;

7. Se a sua marmita for de plástico, na hora de aquecê-la no micro-ondas, transfira para um prato. Já as de vidro podem ir direto para o eletrodoméstico. Neste caso, filés de frango e carne podem ser cortados em tiras antes para facilitar;

No Angeloni você encontra todos os alimentos para montar um cardápio saudável para levar na sua marmita. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

23/05/2016

S.O.S. Beleza

Veja segredinhos que ajudam a não passar aperto em “emergências” e estar sempre bonita

Alça do sutiã aparecendo, cutículas ressecadas, mancha de café na roupa… estamos todos sujeitos aos mais diversos “acidentes” ao longo do dia. Mas, para quem anda prevenido, é bem fácil contornar esses pequenos imprevistos que podem acabar com o humor ou cancelar aquele happy hour depois do trabalho.

Produtos que cabem na bolsa (e não pesam no bolso) são verdadeiros remédios para solucionar pequenos problemas: se a barra da calça estiver muito comprida, o adesivo pode consertá-la em segundos. E quem nunca precisou de uma lixa de unhas ou de um elástico de cabelo estiloso para uma emergência? Confira nosso kit de primeiros-socorros da beleza e esteja sempre incrível!

1. Lixa compacta

A unha lascou no meio do dia? Para não perder toda a manicure, a mini lixa, da Ricca, é ideal para levar na bolsa

2. Caneta mágica

Café, chocolate, maquiagem. Quem nunca se deparou com uma mancha indesejada na roupa? A caneta removedora de manchas That Girl resolve todos esses problemas

3. Unhas e cutículas hidratadas

Uma unha bem feita precisa de uma cutícula hidratada. A cera nutritiva Granado fortalece unhas quebradiças e cutículas ressecadas

4. Sem linha nem agulha

Seja para fazer uma barra às pressas ou segurar aquele decote, a Fashion Tape That Girl é uma fita adesiva de fácil uso

 

1. Conforto e segurança

Para usar com ou sem sutiã, o protetor de seios That Girl Silicone dá mais conforto ao usar roupas que marcam a região. O adesivo se molda ao corpo sem marcar

2. Esmalte novo de novo

Com a cobertura intensificadora de cor, da Vult, o esmalte vai ficar com aparência brilhante novamente

3. Praticidade

Ter um elástico de cabelos sempre à mão é uma necessidade. Os produtos da Basics são resistentes e dão ótimo acabamento

 4. Sutiã multiuso

O clip That Girl para sutiãs une as alças nas costas, transformando seu sutiã em um modelo nadador. Assim, as alças não ficam aparecendo nem com blusas cavadas

Nas farmácias Angeloni você encontra todos os produtos para montar seu kit de primeiros-socorros da beleza. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

* Reportagem publicada na revista Estar Bem – ed 35. Acesse a revista completa no noss App para tablets (iOs e Android)

20/05/2016

PRATO ÚNICO

A combinação do adocicado da fruta com o toque salgado do queijo se revela perfeita neste sofisticado risoto

O roquefort, assim como o gorgonzola, é perfeito para molhos e bases cremosos como o deste risoto, com a vantagem de ter maior intensidade de sabor, por ser produzido com leite de ovelhas. Além do damasco fresco, a receita também combina com pêssegos, peras e maçãs, frutas firmes e com leve acidez, que depois de caramelizadas terão a doçura adequada para acompanhar o queijo.

 

RISOTO DE ROQUEFORT COM DAMASCO

(rende 2 porções )


Ingredientes

100 g de damascos secos hidratados em 1 xícara de água quente (cortados em cubos médios de 1 cm)

3 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola ralada

1 xícara (chá) de arroz arborio

½ xícara (chá) de vinho branco seco

1 litro de caldo de legumes

Queijo parmesão a gosto

100 g de queijo roquefort

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Tomilho fresco a gosto

 

Preparo

Doure o damasco em uma frigideira com o mel e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite com metade da manteiga e frite a cebola. Junte o arroz, o vinho e vá adicionando o caldo de legumes (quente) aos poucos, mexendo. Quando o arroz estiver al dente, junte o queijo parmesão, os damascos dourados com o mel (reserve alguns para decorar o prato) e metade do roquefort. Acerte o sal e finalize com a primenta. Incorpore o resto da manteiga para dar brilho e distribua o risoto em dois pratos. Finalize os pratos com o restante do damasco e do roquefort esfarelado. Decore com as folhas de tomilho.

Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – ed. especial Queijos.Você confere a edição integral aqui. Foto Rogério Voltan/Produção Camile Comandini/Culinarista Janaina Resende. Nossas publicações estão disponíveis gratuitamente no app Angeloni para tablets (iOs Google Play).

No Angeloni você encontra todos os ingredientes para fazer uma verdadeira noite cubana em casa. Compre pelo site ou visite uma de nossas lojas!

 

19/05/2016

O seu perfume!

Veja como escolher a fragrância que mais combina com você e seu estilo de vida

Na hora de escolher um perfume, basta sentir seu cheiro, gostar e comprar, certo? Errado! Claro que essa é uma importante condição, mas diversos fatores precisam ser levados em conta para que você não acabe com o frasco cheio em casa, ainda que num primeiro momento tenha gostado dele.

Confira dicas importantes para escolher o melhor perfume para você:

 

Experimente em você!

Para saber se você gosta daquele cheiro, experimente na sua pele. Sentir em outra pessoa não é suficiente porque uma mesma fragrância muda de uma pessoa para outra de acordo com fatores como transpiração, genética e até hábitos alimentares ou temperamento. Mesmo aplicando na própria pele, o ideal é esperar uma hora depois de aplicar para sentir o cheiro novamente porque ele pode mudar neste período. Passe no pulso, sem esfregar

 

Não misture os cheiros

Experimentar o perfume pela manhã pode ser melhor do que no fim do dia porque nessas primeiras horas o olfato ainda não foi “comprometido”. Também não é aconselhável cheirar vários em sequência. Faça um intervalo e cheire no máximo três no mesmo dia

 

Considere o clima e a estação

Ao sentir o cheiro, pense se ele combina com a estação em que você está, especialmente se a ideia for utilizá-lo no dia a dia. As fragrâncias mais frescas e cítricas têm mais a ver com o calor. As mais quentes e doces, com o frio. Vale ter mais de um, com essências diferentes, que acompanhem o seu estado de espírito. Os mais suaves tendem a durar menos na pele do que os mais fortes

 

Quais as diferenças entre os termos na embalagem?

A quantidade de essência, que é o que vai determinar a duração na pele. A colônia é mais suave, ideal para o dia; o eau de toillette está no meio-termo; e o eau de parfum é mais concentrado e merece cautela na dose, sendo mais indicado para eventos noturnos.

 

Pele x perfumes

A escolha pelo tipo de perfume também deverá ser influenciada pelo tom e tipo de pele:

Tom - o perfume tende a fixar menos em peles mais claras e mais em quem tem pele mais escura

Tipo - as mais oleosas fixam mais, e as secas por outro lado, têm dificuldade. As peles normais fixam pelo tempo ideal

 

Ao aplicar o perfume

Pense nas áreas com maior irrigação sanguínea, como dobras dos braços, atrás das orelhas e dos joelhos, nuca e pulso (sem esfregar um no outro). Aplique sempre na pele e não na roupa, que pode manchar, e guarde o frasco ao abrigo da luz. Cuidado com a combinação perfume e sol: o produto pode manchar a pele

No Angeloni você encontra os mais variados tipos de perfume. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

Veja utensílios que ajudam no preparo da comida e deixam o ambiente mais charmoso

 

Existe uma “cozinha básica” para quem gosta de encarar o fogão com frequência. E isso está muito mais relacionado aos temperos e utensílios do que aos ingrediente principais. Por quê? Porque na hora de fazer uma receita mais elaborada, o comum é levar a lista ao supermercado e comprar todos os ingredientes. Agora, se o que você tiver na geladeira for um ovo ou uma carne, serão exatamente os temperos certos que poderão te salvar. Daí a importância de os azeites serem extravirgem, e as ervas, frescas. Do mesmo jeito que uma panela wok e uma faca do chef bem afiada são curingas. Confira abaixo a nossa lisitinha básica dos “imperdíveis” para ter sempre à mão:

Mas você sempre pode incrementar. Se você gosta de…

Tomar vinho – um abridor para esse tipo de garrafa

Cozinhar com frequência – medidores, afiador de facas, espremedor de batatas, balança e peneiras de tamanhos diferentes

Fazer bolos, tortas e pudins – formas específicas para essas finalidades

Fazer suco natural – espremedor de frutas

Fazer salada com frequência – secador

Receber para eventos em casa – réchaud, descanso para copos, champanheira, balde de gelo, refratários próprios para servir

Na nossa seção de Bazar você encontra estes e muitos outros utensílios para sua casa. Visite nossas lojas ou compre pelo site.

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