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Assim como ocorreu com o vinho anos atrás, a ciência começa a descobrir os efeitos positivos de consumir cerveja moderadamente

Se você é daqueles que adora chegar em casa, tirar os sapatos, sentar no sofá e tomar uma cervejinha gelada antes do jantar, não precisa se condenar por isso. A ciência já se rendeu aos efeitos benéficos que a cerveja pode proporcionar à saúde, assim como já fez com o vinho, há algum tempo.

Mas calma, não se empolgue. “Uma cervejinha” não é só uma expressão –tudo bem, podem até ser duas, mas é só isso. O fato é que esses efeitos positivos, alertam os estudiosos, são válidos apenas para o consumo moderado da bebida. Beber excessivamente não só anula os benefícios como pode também trazer outros problemas, como alcoolismo e obesidade.

Isso avisado, vamos às descobertas científicas. Um dos estudos mais recentes, realizado na Universidade de Barcelona, por exemplo, credita ao consumo de cerveja um coração mais forte, o que poderia minimizar os impactos de um ataque cardíaco. A bebida também possuem compostos antioxidantes e fenólicos – essas substâncias têm relação, inclusive, com a diminuição do risco de doenças coronárias.

Mas há ainda outros benefícios associados à cerveja: tem vitaminas, como a do complexo B, e ajuda a manter níveis saudáveis de colesterol, além de proteger contra o diabetes. Também é um poderoso hidratante, sendo distribuída, inclusive, para os atletas depois de maratonas de corridas em New York, Boston e São Paulo, entre outros.

 Ficou com vontade de tomar uma gelada? No Angeloni você encontra cervejas de todo o mundo, para todos os gostos. Não se esqueça: beba com moderação. E, se beber, não dirija. Saúde!

Pensar em refeições equilibradas, preparadas em casa, é sinal de cuidados com a saúde; saiba qual a fórmula da marmita ideal

Não vai longe o tempo em que as pessoas fariam qualquer coisa para não ter de levar a marmita, com o almoço do dia, dentro da bolsa. Mas, por sorte, o mundo mudou, e a preocupação com a alimentação e, consequentemente, com a saúde, deu novo status ao velho hábito.

Sair de casa com uma sacola térmica com o almoço fresco, hoje, significa muito mais que uma economia, mas sim uma preocupação com a qualidade de vida. Isso porque a marmita é capaz de prevenir desde intoxicações alimentares até a obesidade. Pesquisa realizada pela USP revela, por exemplo, que aproximadamente 60% das pessoas que comem fora de casa têm problema de sobrepeso. O excesso de frituras, refrigerantes e lanches têm bastante responsabilidade nesse resultado.

Por isso é importante prestar atenção ao que se coloca na marmita. Na hora de escolher os alimentos, vale a regra do prato saudável:

O melhor é levar comida fresca, preparada no dia anterior. Quem não consegue cozinhar todos os dias pode começar levando alguns dias da semana, até que o hábito seja incorporado na rotina. É importante ficar atento a alguns pontos:

- Molhos à base de leite, creme de leite e maionese devem ser evitados, pois têm mais chance de estragar;

- Peixes e tomates também azedam facilmente. Opte por levar apenas se conseguir tirar de um freezer e colocar em outro quando os alimentos ainda estão congelados.

- Leve as salada frias em um pote separado, para facilitar na hora de esquentar os outros alimentos.

Quer mais dicas para uma boa alimentação? Veja aqui como fugir das ciladas da alimentação e a fazer trocas saudáveis na hora de escolher sua dieta.

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