Brócolis tem propriedades anticancerígenas e antioxidantes; veja como fazer
Será o fim do reinado da couve? Estudos recentes mostraram que o brócolis, além de antioxidante como a colega, tem entre suas propriedades o fato de ser um aliado contra o câncer de próstata, pulmão, cólon e mamas. Não bastasse isso, ajuda a combater os efeitos nocivos do açúcar no organismo. Por isso, é um grande aliado dos diabéticos.
Para quem não tem o hábito de consumi-lo, a dica é apostar no suco do alimento e ingerir diariamente. Veja abaixo outras propriedades do brócolis e saiba como preparar o suco:
Vitamina A – antioxidante
Vitamina C – fortalece o sistema imunológico e aumenta a absorção de ferro
Ácido fólico – indicado para gestantes
Fibras – ajuda a reduzir o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares
Flavonoides – antioxidante
Carotenoides – previne o câncer, tem antioxidantes e estimula o fortalecimento do sistema imunológicos
Cromo – ajuda a regular o açúcar no organismo, auxiliando também no emagrecimento e na diminuição do colesterol ruim
Como fazer suco de brócolis – bata no liquidificador 3 flores de brócolis, 2 laranjas e ½ copo de água. Coe e sirva.
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