Para manter uma alimentação equilibrada, é preciso evitar armadilhas. Conheça algumas delas e aprenda a driblá-las

Todo mundo sabe que uma alimentação equilibrada é a chave para uma vida mais longa e com saúde. O problema é que nem sempre conseguimos seguir à risca os conselhos dos especialistas, pois algumas armadilhas nos impedem de manter uma dieta saudável. Conheça cinco destas ciladas alimentares e saiba como evitá-las:

1) Identifique os vícios: ansiedade, estresse ou tristeza. Muitas vezes, o que comemos está diretamente relacionado a como nos sentimos no momento das refeições. Com isso, usamos a comida para suprir outras necessidades e exageramos nas frituras ou na sobremesa. Identificando os motivos que levam ao exagero, é muito mais fácil não ceder a eles.

2) Varie o cardápio: em casa ou na rua, experimente coisas novas, alimentos diferentes -principalmente os mais saudáveis. O hábito de ingerir sempre os mesmos alimentos pode deixar lacunas de vitaminas que, variando sempre, é mais fácil de suprir. Não precisa ser nada radical: que tal trocar a alface de todo dia por rúcula ou agrião?

3) Planeje suas compras: ir ao supermercado é sempre uma delícia. Mas, quando buscamos uma dieta mais saudável, é necessário se ater ao plano: saia de casa com uma lista dos alimentos que vai precisar para colocar em prática sua meta de criar uma rotina saudável.

4) Controle-se fora de casa: a maioria das pessoas, infelizmente, não consegue almoçar em casa todos os dias, então acaba cedendo aos encantos dos restaurantes. Quando o buffet é por quilo, então, fica ainda mais difícil resistir à variedade. A dica aqui é se concentrar na parte de saladas, preenchendo ⅔ do prato, e deixar um terço para os outros alimentos. Não tem erro!

5) Não faça dietas malucas: às vezes, as pessoas ficam horas em jejum para tentar perder alguns quilinhos. O que elas não sabem é que não adianta ficar sem comer: se você passa horas sem se alimentar, o corpo começa a acumular gordura para evitar uma possível desnutrição. Alimentando-se de três em três horas, o corpo ‘entende’ que sempre terá nutrientes e queima as calorias de que precisa.

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Dia das Mães especial

Os filhos quebram a cabeça para dar às mães momentos inesquecíveis no dia delas. Mas nem sempre conseguem, já que a falta de tempo -e, principalmente, de planejamento- deixam a maioria deles de mãos atadas. Para te ajudar, preparamos um roteiro com dicas de atividades ao lado da sua mãe. Programe-se para passar um dia especial ao lado de quem mais te ama no mundo!

Comece com um café da manhã especial: chegue mais cedo e faça uma surpresa: prepare o cardápio que ela mais gosta. Pode ser aquele chá especial, as frutas da estação, os ovos mexidos… chame o resto da família e sirva o café com uma louça especial. Afinal, elas amam ver todos juntos!

Saiam para caminhar: depois do café, convide sua mãe para uma caminhada. Pode ser perto de casa mesmo ou em um parque onde vocês iam na infância. O importante é passar um tempo juntos, só vocês dois. Colocando a conversa em dia e ouvindo a opinião dela sobre o que está acontecendo na sua vida.

Providencie o almoço: não é só o café da manhã que tem de ser especial. Se não quiser (ou não souber) cozinhar, responsabilize-se pelo almoço. Leve-a para aquele restaurante que ela adora. Se quiser fazer uma surpresa, mãos à obra: compre os ingredientes especiais e prepare o prato favorito dela. Afinal, não é dia de fazer sua mãe ficar no fogão, certo?

Proporcione uma tarde de relaxamento: no final do dia, dê a ela uma cesta com produtos para fazer um spa em casa. Separe as novidades nas fragrâncias que ela mais gosta, escolha sais de banho, compre óleos de massagem e hidratantes, certifique-se de que todos vão deixá-la relaxar. Sua mãe merece.

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Cada país tem sua bebida preferida; conheça os principais destilados dos nossos vizinhos

Não é só o Brasil que é famoso por sua cachaça, ingrediente da caipirinha tradicional. Outros países da América Latina também são conhecidos por suas bebidas, que vão muito além dos vinhos e das cervejas. Mais que compor drinques e fazer a fama dos bares locais, os rótulos destes países são traduções dos costumes, das origens e da economia local.

Ficou interessado em descobrir outras culturas por meio do paladar? A gente te ajuda:

Fernet (Argentina) – a bebida preferida dos ‘hermanos’ é uma mistura de mais de 40 ervas, com base na aguardente de vinho, e chegou ao país com os imigrantes -atualmente, a Argentina é o único país que produz a bebida além da Itália. Para consumir a versão local, peça a bebida com Coca-Cola.

Pisco (Peru/Chile) – a autoria da bebida, uma espécie de licor de uva feito a partir do mosto (mistura de cascas e do suco) é disputada pelos países vizinhos. O drinque mais famoso com o pisco é o pisco sour, feito com limão, açúcar e clara de ovo.

Rum (Cuba e outros países do Caribe) – a bebida dos piratas é feita de cana de açúcar, assim como a cachaça, mas os processos são diferentes: o rum deriva do melaço da cana, enquanto a cachaça vem da garapa. Os drinques mais famosos com ele são o mojito, o daiquiri e a piña colada.

Tequila (México) - feita a partir de uma planta medicinal, o algave, a tequila é sinônimo da cultura mexicana, e uma das bebidas mais populares do mundo. Pode ser consumida pura, com limão e sal, ou em drinques como a margarita.

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Produtos com efeito tensor ajudam a deixar a pele lisinha e têm efeito lift instantâneo

 

Você tem uma festa em algumas horas, mas pensa em adiar o compromisso porque o cansaço da semana intensificaram as marcas de expressão do seu rosto? Nada de estresse. Os cremes com efeito tensor, também conhecidos como “efeito Cinderela”, são ótimos para esta ocasião, com a vantagem de também agirem a longo prazo.

O que garante esse efeito imediato não é nenhum milagre, mas uma fórmula com substâncias que, em ação nas células, promovem um efeito lift momentâno da pele. As mais aclamadas são o ácido hialurônico, a tensine e a raffermine. As duas últimas são frações de proteínas que vêm do trigo e da soja, respectivamente. Há produtos específicos para cada região do rosto: olhos, boca e face.

O efeito Cinderela costuma durar até quarto horas, dependendo do produto e de como está a pele –quanto mais hidratada melhor. Para conseguir melhores resultados, passe o creme  sobre a pele limpa e não economize na quantidade  – o make vem depois, e só uns 10 minutinhos após o uso do produto.

Agora, é só escolher o vestido. Boa festa!

O novo queridinho da gastronomia saudável é o freekeh, trigo verde bastante presente na dieta do Oriente Médio

Espécie milenar de trigo, o freekeh é o novo queridinho dos adeptos da alimentação saudável, entre eles o chef-estrelado Jamie Oliver. Trata-se de um grão com tantas propriedades que ele está desbancando a quinoa na categoria dos superalimentos.

Apesar de ser a vedete da vez entre os gourmets, o grão está presente na dieta do Oriente Médio desde os tempos bíblicos. Também conhecido como trigo verde, como é colhido ainda jovem, tem até quatro vezes mais fibra do que o arroz integral.

Outros motivos para aderir ao freekeh: tem mais proteínas que o trigo maduro e outros grãos; é rico em zinco, potássio e cálcio; ajuda a emagrecer, a prevenir problemas no coração e a controlar o diabetes.

Na cozinha, pode ser usado em vários pratos ou preparado como arroz para acompanhar assados e cozidos. Também é servido como salada, misturado a legumes.

Confira abaixo uma receita Receita do site Arabesq para experimentar essa maravilha!

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